【原創】食行天下之奧地利:薩爾斯堡的啤酒廳

知道這裡有很多人去過薩爾斯堡,確實是個有魅力的地方.對於我這個口腹之人,自然要忙著找地方喝上一杯的.
Augustiner Bräustübl,就是薩爾斯堡的啤酒廳,是一個有很長歷史的喝啤酒的地方,以前是由修道士管理和經營的.
穿過米貝拉公園的側們,經過架在河流上的橋(嗯,這個角度看薩爾斯堡好美耶!),在一片建築中穿來穿去,按著別人給我的地址來到了Augustinergasse4-6.
走進去有點納悶,沒有看到一般酒館的情景呀,空蕩蕩的寬大的走廊(也許就是大廳),沿著走廊走下去,推開一扇沉重的大門后,終於出現一些買下酒菜的小攤販,再往裡面走,是室內酒吧,可以做好幾百人的地方,連著室內酒吧自然是室外酒吧.在濃密的法國梧桐樹下,散布著很多桌椅.看來已經有幾百人在喝著了.
這裡只供應一種啤酒,是啤酒廳自己釀造的,有點淡淡的甜味,很爽口.你可以交了錢(一升是5歐,半升是2.5歐)自己洗杯子,然後去酒保那裡斟酒.也可以和老闆娘打個招呼,說自己坐幾號桌子,等著侍者上酒(價格略貴).
在我等斟酒的時候,正好上一桶酒用完,酒保搬過一桶新酒,用大木錘將酒龍頭打進啤酒桶,酒保斟酒基本上是不關酒龍頭的.好些人是自帶杯子的,一個魁梧大漢居然用的是印有小熊維尼的一升裝玻璃啤酒杯,不禁讓我莞爾一笑.
坐在容得下上千人鋪滿小石子的樹蔭下,聽著各國語言,慢慢地喝著啤酒,也是人生的一種享受.



照片拍得不好,沒有三腳架,勉力為之.