在美姐姐..栗子面小窩頭(圖解)

葉可兒 · 發表於 2008-9-20 13:41

　　秋冬之際,街頭飄起糖炒栗子的香味，不由得想起了這款栗子做的中式小點來。

　　原料:栗子肉150克、玉米粉100克、糖50克、紅棗20克、豆渣80克、奶粉20克、黃油30克。

　　

　　豆渣是我在家做豆漿的副產品，可以用黃豆粉來代替的。

　　栗子蓉就是把栗子煮熟了壓碎，我在裡面還放了點黃油和奶粉，以增加香味。

　　

　　豆渣裡面有水分，就不用水了，如果用黃豆粉做，可以用雞蛋來和面。

　　

　　紅棗要泡一會兒，清洗乾淨再用。

　　

　　蒸好的窩頭就胖了一圈咯

在美一方 · 發表於 2008-9-20 13:47

這種窩頭真腐敗！

回頭我也蒸窩頭。

葉可兒 · 發表於 2008-9-20 13:50

看上去蠻好吃.

因為我喜歡吃有栗子的東西.

coolermaster · 發表於 2008-9-20 14:15

妳們真能吃！

葉可兒 · 發表於 2008-9-20 14:27

民以食為天耶.

qionghua · 發表於 2008-9-21 02:10

上哪裡找豆渣去呢？

千里之外 · 發表於 2008-9-21 08:16

買豆漿機去

tylz888999 · 發表於 2008-9-21 14:27

我愛月季 · 發表於 2008-9-22 03:22

美食無極限也。

綠水潭 · 發表於 2008-9-22 06:19

好吃

zhuyongqing · 發表於 2008-9-24 23:55

沒吃過窩頭，不知啥味兒？
不過看圖片，還是想嘗嘗。

心浪 · 發表於 2008-9-25 05:50

耶！

回復 6樓 qionghua 的帖子