自製春卷

rosejyy2000 · 發表於 2008-4-12 06:48

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材料：水發過的冬筍絲、紅蘿蔔絲、冬菇絲、燈籠椒絲、黃瓜絲、洋蔥絲，ALL PURPOSE 麵粉。

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做法：
一、炒熟材料前四項，黃瓜和洋蔥不炒，這樣覺得會加爽口，炒材料時加少少五香粉等也可以，將麵粉用溫水開成稀糊狀，烙成麵餅，還有，如果你想避免烙餅的麻煩，可用墨西哥的玉米餅代替，美國各大超市肯定有售，也可買包裝春卷皮，不過，自己烙的軟乎些，材料完全也可以自己搭配；

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二、材料放中間；

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三、兩邊捲起，捲起可吃，可按自己的口味放調料。

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成品

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再細看裡面

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全齋的餡，齋得好吃是硬道理！

謝謝各位垂注！

snowboulder · 發表於 2008-4-12 12:29

遙祝 · 發表於 2008-4-12 12:47

色彩很漂亮，我相信一定很好吃，改天我也去做來吃吃

rosejyy2000 · 發表於 2008-4-12 14:11

謝謝兩位參觀哦!

綠水潭 · 發表於 2008-4-13 03:26

漂亮

rosejyy2000 · 發表於 2008-4-13 12:39

謝謝哦!

wgj010 · 發表於 2008-4-16 01:57

很好支持

tylz888999 · 發表於 2008-4-19 09:44

是卷麵餅.

楓飛飛 · 發表於 2008-4-20 00:03

很漂亮,也一定很好吃!

rosejyy2000 · 發表於 2008-4-22 13:01

謝謝大家支持!

along_he · 發表於 2008-5-3 07:38

感覺像我們那裡的煎餅....

leikleik · 發表於 2008-5-24 23:48

春餅呀，但不專業

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