生活花絮: 老朽的童年

[海鮮與天鵝肉]

老朽生在北方, 小時候沒出過遠門, 對大海一直有很多幻想, 都是從小說里看來的.

不要說海,俺小時候連河都沒見過, 只有在下大雨的時候在路邊上見過"河", 就喜歡的不得了. 連泥代水非整個泥人一樣不算過癮.  有時候水積久了, 還能生出小魚來, 大概有一寸長, 就算大的了. 能從水溝里抓到幾條小魚, 可是不得了的事, 先不說本事大小, 好歹算吃到"海鮮"了. 那年頭商品不流通, 買賣商品的小販叫 "投機倒把", 是無產階級專政的對象. 所以那日子想吃海鮮, 比吃天鵝肉還難. 天鵝肉吃不到, 至少還能吃到仿製品, 男孩子從穿開檔褲的時候就會抓麻雀, 那玩意兒和天鵝有點幾何相似, 就是脖子相對短一點. 其它地方蠻相似, 只是按比例縮小了一點. 沒關係, 濃縮就是精華. 吃著麻雀肉, 想象著天鵝, 也算意思到了. 海鮮就不容易了, 海貨是可以吃到, 比如海鹽, 海帶,蝦皮之類. 過年底的時候弄不好還可以通過後門買到幾條帶魚, 在朽的印象中, 帶魚差不多和海帶一樣厚. 雖然早就不'鮮了', 但總是大老遠從海里弄來的. 相比之下, 捉幾條活蹦亂跳的小魚, 從概念上說, 是最逼近"海鮮"了.

後來朽到了革命老根基地陝西, 當地老鄉不吃雞, 也不吃魚. 俗話說八水繞長安, 西安那地方不錯, 河溝里到處都是魚, 朽大喜, 就把幾個哥們姐們一同拉下水, 用褲子兜回來很多魚(別問朽是什麼魚, 到現在朽也分不清鯽魚和草魚, 只認得泥鰍), 用臉盆半煮半燉的反正弄熟了, 一開始吃的很香,  後來吃的快從鼻子裡面往外噴魚鱗了, 從此以後, 朽再也沒有吃魚的念頭了.

到是對天鵝的表弟'地鵝'-雞, 沒有吃膩. 每逢回家探親之即, 便到老鄉家裡抓雞(注意不是偷,是抓). 老鄉說, 只要是公雞就隨便抓, 那東西光糟蹋糧食不下蛋, 抓到后無論大小八毛錢一隻. 只是母雞不許碰. 所以俺們見了公雞就抓, 為民除害, 見了母雞就躲, 憐香惜玉似的.  每次抓雞的時候, 俺就想起日本鬼子抓雞的電影鏡頭, 那樂子比釣魚大多了. 只是好景不長, 到了1979年左右, 就不讓抓了, 因為當地老鄉終於學會了吃雞,也學會了吃魚. 從那以後, 這些玩意兒開始值錢了.

後來,朽娶了一位出生在西安的南方籍太太, 在軟硬兼施和威逼利誘之下, 朽終於學會了吃魚頭......

[ 本帖最後由 朽木 於 2008-2-21 05:20 編輯 ]

接著來

接著來

一開始吃的很香,  後來吃的快從鼻子裡面往外噴魚鱗了……

樹葉子接著來

別光笑，接著來

原帖由 朽木 於 2008-2-21 05:13 發表
不要說海,俺小時候連河都沒見過, 只有在下大雨的時候在路邊上見過"河", 就喜歡的不得了. 連泥代水非整個泥人一樣不算過癮.  有時候水積久了, 還能生出小魚來, 大概有一寸長, 就算大的了. 能從水溝里抓到幾條小魚, 可是不得了的事, 先不說本事大小, 好歹算吃到"海鮮"了. 那年頭商品不流通, 買賣商品的小販叫 "投機倒把", 是無產階級專政的對象. 所以那日子想吃海鮮, 比吃天鵝肉還難. 天鵝肉吃不到, 至少還能吃到仿製品, 男孩子從穿開檔褲的時候就會抓麻雀, 那玩意兒和天鵝有點幾何相似, 就是脖子相對短一點. 其它地方蠻相似, 只是按比例縮小了一點. 沒關係, 濃縮就是精華. 吃著麻雀肉, 想象著天鵝, 也算意思到了. 海鮮就不容易了, 海貨是可以吃到, 比如海鹽, 海帶,蝦皮之類. 過年底的時候弄不好還可以通過後門買到幾條帶魚, 在朽的印象中, 帶魚差不多和海帶一樣厚. 雖然早就不'鮮了', 但總是大老遠從海里弄來的. 相比之下, 捉幾條活蹦亂跳的小魚, 從概念上說, 是最逼近"海鮮"了.  

其實雖然沒有海味，到可以用山珍代替。那可是同一個檔次的。當然山珍也不是真貨，而是替代品。那是似什麼呢？就是烤螞蚱。呵呵！沒吃過的想象不出其美味。

原帖由 追求永生 於 2008-2-21 07:50 AM 發表
其實雖然沒有海味，到可以用山珍代替。那可是同一個檔次的。當然山珍也不是真貨，而是替代品。那是似什麼呢？就是烤螞蚱。呵呵！沒吃過的想象不出其美味。

同樂同樂。記得小時候到我母親單位負責的花生地收花生，大人光顧著拔花生，我呢，只顧著抓螞蚱，比我的兩個手指還
大，塞進草帽縫裡。回家后整整炸了一小碗，被我一口氣吃完了。

哇，落花生耶~~~

原帖由 朽木 於 2008-2-21 05:13 發表
海貨是可以吃到, 比如海鹽, 海帶,蝦皮之類. ...

生活不錯哈，還能吃到小龍蝦。

【瓜田李下】

俺大概7-8歲的時候，不知什麼原因和母親一起被下放到農村。俺搞不明白大人們的事，只知道是來接受再教育的，對俺來說，農村比城裡好多了，天也大地也大，孩子們也多，很快俺就和一幫小鬼混熟了。

俺從小夥伴那裡接受的第一個再教育是「偷瓜」。當西瓜快熟的時候，生產隊要在瓜田裡搭一個瓜棚，派人日夜看守瓜園，怕人去偷。俺們管偷瓜叫摸瓜，一般都是晚上去，黑咕朧咚的看不清楚，全靠手感去摸。俺第一次摸瓜是和幾個孩子一起去的，各自找好自己的位置，從老遠向瓜田卧姿匍匐前進，俺老爸是行武出身。俺從小就可以學軍，匍匐前進的姿勢肯定比那幾個小土八路標準的多，只是缺少實戰經驗，還是過早的暴露了目標，等俺心驚膽戰的摸到一個象人頭一樣園鼓嚕嘟東西準備下黑手的時候，俺的脖子先被一隻大手給掐著了。。。。哎呦，當時給嚇得呀，褲子濕了吧唧的不知是尿的還是爬在地上時沾的露水。。。

看瓜老人看清了是俺，知道俺是初犯，又因俺家在村裡有較好的名聲，不但沒有懲罰俺，還把俺拉到瓜棚，給俺吃了半個甜甜的紅瓤大西瓜，並告訴俺，任何時候想吃西瓜，就到瓜棚找他。俺當時感激的不知道都說了些什麼。。。

幾天以後，俺又出現在瓜田邊上，匍匐前進。。。前進。。。這次終於得手了。俺抱著那白瓤生瓜蛋子拚命的啃哪啃哪，雖然沒有一點甜味，那感覺比吃瓜棚里的甜西瓜好多了，畢竟是自己勞動的成果。

俺跟小朋友學到的第二個再教育的課程是爬樹。家鄉有非常好吃的鴨梨，熟透的時候甜脆可口，非常好吃。梨樹比較矮，爬梨樹不需要高難動作，只要機警就行了，因為梨子快熟的時候，梨園裡也有看梨的果棚。只要爬過樹榦，躲進茂密的枝葉里，別人就看不見了。家鄉的鴨梨很大，一個吃不完就飽了。好不容易上一次樹，只摘一個梨似乎太不甘心了，後來俺們發明了一種非常罪惡的偷梨術：不把梨摘下來，就在樹上吃，吃完了，胡還長在樹上。罪惡就罪惡在，俺們經常在一個梨上咬上一口，就不再繼續吃了，總以為另外一個會更甜。。。結果很多梨就這樣被俺們糟蹋了。。。

不久，俺們的罪惡行徑就被發現了，具體怎麼挨罰俺就不知道了，只記得屁股紅了好幾天，一坐板凳就疼。

後來長大懂事了，為小時候做過的很多錯事感到很內疚。。。。

再後來，讀到奧古斯汀的《懺悔錄》，發現這位神學界的曠世奇才小時候和俺有一個共同的愛好 - 喜歡偷梨吃。但是人家畢竟是哲學家，一下子就點出了問題的根源：「我喜歡偷梨，不是因為買不起，也不是因為偷的梨好吃，而是喜歡偷所帶來的快感。」 吔，和俺想的咋那象呢？

俺這俗人能和名人享胸懷同樣的"大志"，真該心滿意足了。。。。

人哪，不分高低貴賤，生來都有天然的罪性，這話一點不假。

[ 本帖最後由 朽木 於 2008-2-21 22:22 編輯 ]

接著來

原帖由 朽木 於 2008-2-21 12:44 發表
【瓜田李下】
幾天以後，俺又出現在瓜田邊上，匍匐前進。。。前進。。。這次終於得手了。俺抱著那白瓤生瓜蛋子拚命的啃哪啃哪，雖然沒有一點甜味，那感覺比吃瓜棚里的甜西瓜好多了，畢竟是自己勞動的成果。

原帖由 朽木 於 2008-2-21 12:44 發表
【瓜田李下】
幾天以後，俺又出現在瓜田邊上，匍匐前進。。。前進。。。這次終於得手了。俺抱著那白瓤生瓜蛋子拚命的啃哪啃哪，雖然沒有一點甜味，那感覺比吃瓜棚里的甜西瓜好多了，畢竟是自己勞動的成果。

原帖由 朽木 於 2008-2-21 01:00 PM 發表
咋上照片啊？

http://club.backchina.com/main/v ... page%3D1&page=4

原帖由 hey211 於 2008-2-21 20:59 發表
接著來

來就來....

[打棗]

家鄉的紅棗是俺經常想念的。春天棗花開的時候, 滿樹金黃, 百里飄香. 到秋高氣爽的時候，棗樹上的葉漸漸稀落，只剩下掛滿枝頭的大棗，紅綠相間，遠遠望去， 煞是好看。

不過, 近瞧也有近瞧的樂趣. 也許是棗子沒有那麼金貴, 也許是棗樹很高, 小孩子們不容易得手, 棗林一般沒有人看守, 俺們可以在棗樹下盡情玩耍. 爬棗樹需要一定的技術, 而且有一定的風險, 不是怕摔下來, 而是棗樹上經常有一種帶刺的蟲子, 俺只知道它們叫"惠惠", 名字很好聽, 可著實的狠毒, 它的刺碰到皮膚上, 象馬蜂蟄的一樣疼, 瞬間就紅腫一片. 因此它們成了棗數的天然守護者. 讓俺們望樹興嘆.

不過俺們也有辦法, 用一跟長竿, 就可以輕易把棗打下來. 在俺家鄉, 這叫打棗, 據說如果棗樹不打, 下一年它就不長棗了.
聽以來好象有受虐待的弊好.

吃棗有吃棗的學問, 青的沒熟透, 脆而不甜, 紅的熟過了, 甜而不脆, 最好只表皮剛發白的, 甜脆剛好可口. 其次是紅白各半的, 也很好吃.

除了偷偷摸摸零打碎敲的吃棗, 最開心的是冠冕堂皇的去吃, 那就是收棗的季節, 學校放假, 孩子們被生產隊統一調遣, 到棗林里去打棗, 那場面很壯觀....

棗樹不是生來平等, 有的樹結的棗甜, 有的不太甜, 有的大, 有的小. 在俺們小小的知識庫里, 哪棵棗樹是上上品, 造就心裡有數, 所以, 衝鋒號一響, 俺們幾個勇敢的男孩子各自向事先選好的樹發起衝鋒. 女孩子們提著藍子在後面跟著跑, 這時候就能分出哪個男孩子的魅力大了.

為什麼要搶著衝鋒呢? 這裡有一個小秘密. 每棵棗樹上幾乎都有幾個特別大的棗子, 直徑比其它棗大一倍, 體積大八倍, 俺們叫它們棗王. 誰的兜里擁有最多的棗王, 誰身邊的女孩子就最多. 這些平時從來不和你講話的女孩子們, 這時候都圍著你伸著小手向你要棗王, 那神氣勁就別提了.

棗王們一般都長在很高的地方, 唯一能親手摘到它們的辦法就是爬上去,  所以, 衝到前面的, 把樹榦一抱, 這棵樹就屬於自己了. 然後用長竿把樹葉打掉, 清理出一條通道, 就可以小心翼翼的爬到樹上摘棗王了, 摘完以後, 抱著樹枝用力搖動, 棗兒們就向雨點般的落到地上. 剩下的就要用竿子一頓狂打了.

不知咋的, 俺們對那些結棗又多又添的樹特別鍾愛, "方便"的時候, 都要去找自己喜歡的樹去, 好叫肥水不流外人田. 對那些不結棗的樹, 走過的時候都要踹兩腳, 罵它們白佔地方.

所以, 聖經說, 不結果子的樹, 不如把它砍了, 多有道理呀.

原帖由 朽木 於 2008-2-21 23:24 發表
為什麼要搶著衝鋒呢? 這裡有一個小秘密. 每棵棗樹上幾乎都有幾個特別大的棗子, 直徑比其它棗大一倍, 體積大八倍, 俺們叫它們棗王. 誰的兜里擁有最多的棗王, 誰身邊的女孩子就最多. 這些平時從來不和你講話的女孩子們, 這時候都圍著你伸著小手向你要棗王, 那神氣勁就別提了.
...

這朽木，還早戀！

你總是能抓到關鍵信息

原帖由 MapleTree 於 2008-2-21 23:40 發表

這朽木，還早戀！

這不叫早戀, 那叫朦朧歲月

神造的天性啊~~~~~~~.