秋冬美女食補：如何吃出不老容顏

首先，要吃應季、應地的食物。現在，人們都快沒有季節感了，因為青菜水果一年四季都能買到。如果我們在夏天吃本應冬天出產的食物，我們的身體與自然之間那種擁有微妙聯繫的感覺就會消失。

　　應季的食物往往最能應對那個季節身體的變化。過去我們講究冬吃蘿蔔夏吃薑，春天多吃蔥和韭菜，到夏天就吃大冬瓜，都是很有道理的。比如，夏天雖然熱，但陽氣在表而陰氣在內，內臟反而是冷的，因此人很容易腹瀉，所以要多吃暖胃的姜。而冬天就不同，冬天陽氣內收，內臟反而容易燥熱，所以要吃蘿蔔來清胃火。再比如，我吃肉，卻不是每個季節都吃一樣的肉，秋冬季節我會吃大量紅肉，到了春夏，我就多吃一些魚和鴨子。

　　如果我們不分時節亂吃東西，可能在需要清火時卻吃下了熱得要命的東西。另外，反季節蔬菜中有好多添加了化學成分，比如膨大劑、甜味劑什麼的，看起來很漂亮卻沒有味道，如果我們吃了，化學品的殘餘就會積累在身體里，傷害我們的肝腎。


再說地域。一個地方的飲食習慣和它的氣候風土有關，比如，愛吃辣的地方一般都是濕氣重的地方。就好像四川女孩子吃很多麻辣也不上火，那是因為四川濕氣重。可是到了乾燥得要命的北方也流行吃四川菜，身體本來就沒什麼水分了，再除點濕，不長痘痘才怪。墨西哥和印度也吃辣，是因為那些地方熱，辣味多可以清除腸道寄生蟲。我們沒有蟲也吃，唉，都壞在這張嘴上。

　　現在的東西不知道為什麼都長得那麼大呢，好像切一小塊就能吃飽了。而且食物品種極大豐富，一隻果子還要充分利用，吃出幾種花樣來。有些人還專門就吃食物的一小部分，比如只吃魚唇、鴨舌，罪過啊！


一個完整的食物的能量和效用是完整的，分割開來就不是那麼回事了。比如一個雞蛋，蛋白是涼性的，蛋黃是溫熱的，合起來吃，雞蛋是性平的，這對我們的身體最好了。荔枝是最熱氣的，可是荔枝皮很涼，所以我吃荔枝的方法是先吃個夠本，再拿幾個皮洗乾淨來泡茶喝。橘子吃多了會上火，可是橘皮卻可以清熱化痰。

　　建議大家吃粗加工甚至未加工過的食物，這樣能保證食物的最好成分沒有被去除。


有時候，那些被我們扔掉的東西其實比吃下去的更有用。比如吃玉米，玉米里最有美容功效的是玉米胚芽，就是接近玉米芯那裡一個小小的、半圓形的東西，裡面富含維生素E，和我們花許多錢去買小麥胚芽油來吃是一個效果。再說吃魚，我們總是會把魚鱗扔掉，其實，魚鱗里含大量的膠原蛋白，魚鱗和魚骨頭熬的魚鱗凍比皮凍還好吃。

  
葡萄的皮和籽比果肉更有用，可是我們卻只吃果肉，把皮和籽吐了，再花大價錢去買葡萄籽精華素來美容，真是可惜啊。其實市面上買得到帶籽的葡萄乾，裡面的籽晒乾后脆脆的，很好吃，還潤腸通便，治療過敏體質。

　　我建議姐妹們吃完整的食物，多吃小小的食物，比如小豆子、小芝麻、小魚小蝦等，它們的能量是最完整的。


  
果紅湯

　　材料：山楂15克、金銀花5克、冰糖100克。

　　做法及用法：先將山楂、金銀花同入鍋內，加水適量，煮20分鐘后濾去渣質，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味食用。此湯味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
杏花露

　　材料：杏仁12克、桂花6克、冰糖適量。

　　做法及用法：取杏仁搗碎入鍋內，煮15分鐘后入桂花再煮10分鐘，濾去渣質放入冰糖調味，即可食用。此湯清香撲鼻、美味可口，有烏髮養顏、護膚祛斑之功效，適於女性四季常飲。

　　美容霜

　　材料：新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。

　　做法及用法：將木瓜切細，加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用。此方有美容護膚、烏髮之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。

　　三味美顏汁

　　材料：藕、胡蘿蔔、蘋果適量，蜂蜜少許。

　　做法及用法：將藕、胡蘿蔔、蘋果切成小塊，一同放入果汁機內絞成汁，再用少許蜂蜜調味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素，胡蘿蔔、蘋果所含的果酸、胡蘿蔔素可使皮膚得以營養，使之光澤、細膩、柔嫩。(文/一貓一菩提)

　　帖子附圖: