倍可親

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香煎素春卷

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kent 發表於 2007-3-2 09:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
那天跟我阿姨一齊去逛街,走到一檔賣東北大餅的小店前,我姨說不如買春卷吃吧。我當時就覺得奇怪,這明明是賣東北大餅的,哪有春卷賣?在我的映象中,春卷都是在酒樓吃油炸的那一種,後來才知道她說的是那煎的春卷。怪不得我沒發現,於是,就各懷著不同的心情買了兩條春捲來吃。我嘛,是新鮮,沒吃過,我姨嘛,當然是懷舊羅,懷念過去的時光(她說以前小時候,外婆經常在家做這個給大家吃的)!
我覺得這個跟油炸的,各有各的風味,香煎的春卷是素的,本來用土豆(土豆)、紅蘿蔔做餡會淡而無味,加上五香粉、麻油的香味后,不但不覺得味道淡,而且覺得挺香的!就憑著記憶中的味道,自己再加加減減,終於做出的這道香煎素春捲來!
今天好黑,拍PP時,一不小心踩在凳的邊緣上,為了讓相機不跟地面親吻,結果是讓我的小腿給鐵凳強吻了,痛死啦,當時差點眼淚也出來啦,現在還紅腫了一大塊,慘啦!!!







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rizhang1981 發表於 2007-3-3 02:59 | 只看該作者
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