健康食療話喉痛聲沙

「唱 K」 是 不 少 現 代 人 都 喜 愛 的 休 閑 活 動 ， 但 要 是 通 宵 唱 「 夜 K」 ， 一 連 六 、 七 小 時 過 度 使 用 嗓 子 ， 加 上 熬 夜 、 飲 酒 、 吃 一 些 「 熱 氣 」 的 零 食 ， 對 喉 嚨 的 傷 害 不 少 。 長 久 下 來 還 可 能 出 現 聲 沙 、 喉 痛 等 症 狀 。 如 果 從 事 老 師 、 電 話 接 線 生 等 職 業 ， 因 工 作 緣 故 也 會 長 時 間 使 用 聲 帶 ， 長 時 間 可 能 出 現 慢 性 咽 喉 炎 、 聲 帶 發 炎 、 長 繭 的 狀 況 ， 后 遺 症 更 為 嚴 重 。 由 於 過 度 使 用 聲 帶 引 起 的 喉 痛 ， 與 急 性 咽 喉 炎 、 扁 桃 腺 炎 、 感 冒 引 起 的 喉 痛 病 因 並 不 一 致 ， 所 以 不 可 單 純 只 喝 些 涼 茶 「 降 火 」 便 了 事 ， 以 下 僅 舉 數 例 適 合 用 嗓 過 度 者 選 用 的 葯 茶 方 ：
（ 一 ） 訶 子 甘 草 茶
材 料 ： 訶 子 18 克 ， 甘 草 3 克 ， 白 糖 、 茶 葉 各 適 量 。
制 法 ： 訶 子 搗 粗 末 ， 於 其 他 材 料 共 入 杯 ， 以 滾 水 沖 泡 浸 約 十 五 分 鍾 即 可 。
功 效 ： 清 肺 生 津 開 音 ， 特 別 適 用 於 咽 喉 疲 勞 過 度 以 致 聲 音 嘶 啞 者 ， 但 外 感 風 寒 者 不 宜 。（訶 子 性 平 ， 胃 酸 澀 而 苦 ， 清 肺 利 咽 ， 甘 草 、 綠 茶 皆 能 清 熱 解 毒 而 輔 其 功 ， 加 上 白 糖 可 清 熱 生 津 ， 可 說 是 治 療 聲 音 嘶 啞 的 良 方 。
（ 二 ） 大 海 蜜 綠 茶
材 料 ： 大 海 子 （ 胖 大 海 ） 二 至 三 粒 ， 蜂 蜜 一 匙 ， 綠 茶 適 量 。
制 法 ： 大 海 子 搗 碎 ， 先 與 綠 茶 葉 入 杯 沖 泡 十 五 分 鍾 ， 待 稍 涼 再 沖 入 蜂 蜜 即 可 。
功 效 ： 清 熱 解 毒 ， 利 咽 潤 喉 ， 但 胃 脘 寒 痛 者 不 宜 。
（大 海 子 清 肺 利 咽 ， 綠 茶 可 清 熱 解 毒 ， 配 伍 蜂 蜜 可 增 強 其 清 熱 潤 肺 的 功 效 ， 不 僅 可 利 喉 開 音 ， 也 是 治 療 慢 性 咽 喉 炎 的 良 方 。
（ 三 ） 欖 竹 梅 茶
材 料 ： 藏 青 果 五 個 ， 淡 竹 葉 6 克 ， 烏 梅 兩 個 ， 綠 茶 葉 、 白 糖 適 量 。
制 法 ： 材 料 共 加 水 三 碗 ， 煎 約 三 十 分 鍾 溫 服 即 可 。
功 效 ： 清 肺 潤 喉 ， 其 中 橄 欖 可 清 熱 解 毒 ， 化 痰 利 咽 ， 是 治 療 咽 喉 腫 痛 的 常 用 品 ； 而 竹 葉 能 清 心 除 煩 ； 烏 梅 則 可 生 津 潤 喉 解 咳 ； 綠 茶 則 有 清 熱 降 火 消 痰 的 功 效 ， 配 伍 白 糖 ， 特 別 能 增 強 諸 味 生 津 潤 喉 清 熱 的 功 效 ， 適 用 於 久 咳 及 熬 夜 、 勞 累 過 度 引 起 的 失 音 、 慢 性 咽 喉 炎 等 。
（ 四 ） 羅 漢 果 茶
材 料 ： 羅 漢 果 半 至 一 個 。
制 法 ： 羅 漢 果 洗 凈 掰 碎 入 杯 ， 以 滾 水 沖 泡 燜 約 二 十 分 鍾 即 可 。
功 效 ： 清 肺 止 咳 ， 潤 喉 清 音 ， 羅 漢 果 性 味 甘 涼 ， 主 治 口 干 、 肺 燥 咳 嗽 、 干 咳 無 痰 或 咯 血 等 症 ， 特 別 適 用 於 經 常 使 用 聲 帶 者 ， 如 老 師 、 播 音 員 、 服 務 人 員 等 。