倍可親

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我是武漢人,流口水的武漢小吃大彙集

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  到過武漢的人一定吃過武漢的小吃,煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、「水貨」味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、「水貨」湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、衝浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、熏肉大餅、三鮮面、熱乾麵、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯米包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉……

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  武漢市井美食文化(一)——吉慶街

  最好吃的鴨脖子就擺在進大門的左手邊

  

  蝦球!!!這個難登大雅之堂的東西,很多人嫌它不幹凈,對它敬而遠之,而它卻是很多人的最愛!!!!

  

  毛豆,一個很不錯的小菜!!!!

  

  干燒鯰魚,可惜用的是埃及鯰魚,不過味道還是不錯的,是店裡的招牌菜之一!!!!

  

  徐嫂的糊湯粉,好吃!!!還可以買根油條撕成小塊放進去,味道就更妙了!!!!

  

  在油鍋里的周記歡喜坨

  

  生煎包,這個也很多人排隊

  

  燒烤乾子(豆腐),這個好吃,強烈推薦!!!!

  

  小桃園的豆皮炒臘肉,豆皮很好吃!!!

  

  小桃園的雞湯,名不虛傳!!!注意!!!裡面的是粉絲,不是魚翅:)

  

  小藍鯨的酸辣藕帶

  

  「才飲長沙水,又食武昌魚」,這就是如雷貫耳的清蒸武昌魚啦!!!!

  不過武昌魚不是武漢的,是鄂州的。因為武昌古稱「江夏」,鄂州才是「武昌」

  

  臭桂魚,真得很臭,向臭豆腐一樣,能夠忍受它的臭味的話就可以品嘗到一道美味佳肴!!!

  

  千張肉絲

  

  紅燒蝦球

  

  精武路的鴨脖子

  

  米粑

  

  糖油粑

  

  豆腐花

  

  泡菜苕絲炒肉絲

  

  熱乾麵——香就一個字

  

  面窩——「哭」的麵包圈

  

  三鮮豆皮

  

  糍粑魚

  

  珍珠肉丸

  

  酒糟湯園

  

  粉蒸肉

  

  小籠湯包

  

  看完了?千萬別流口水啊!要吃就趕緊來武漢吧!還有好多好多好吃的等著你呢,哈哈--
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葉可兒 發表於 2006-8-19 12:34 | 只看該作者
哇噻.......

不流口水才怪......

而且很不湊巧的...剛好是端著飯碗在看.........

暈死了....

武漢..武漢........你等著...我肯定要去吃的...
2009,我等你……
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發表於 2006-8-20 21:14 | 只看該作者
饞人呀~
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葉可兒 發表於 2006-8-21 09:10 | 只看該作者
一個很久未見的ID...

想不到在這裡見到了..呵..

向越.無限..問好.
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俺住四樓 發表於 2006-8-21 17:49 | 只看該作者
哈喇子。。。。老通城的豆皮!久違了!!哈喇子。。。。。。
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蝸牛的家 發表於 2006-8-21 19:26 | 只看該作者
我要去武漢啊,我要去武漢:)))
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葉可兒 發表於 2006-8-22 09:44 | 只看該作者
我牛姐.......俺們走....出發啦..快點..
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小林88 發表於 2006-8-22 16:14 | 只看該作者
[:478:]    [:456:]   吃吃。。。。。。
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QIUQIU027 發表於 2006-8-22 22:54 | 只看該作者
黑我, 見不得,想回克了~!
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葉可兒 發表於 2006-8-23 09:15 | 只看該作者
[QUOTE=QIUQIU027]黑我, 見不得,想回克了~!...[/QUOTE]
啊?

這個就是武漢話??
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wfangang 發表於 2006-8-23 14:25 | 只看該作者
好吃![:468:]
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小魔女 發表於 2006-8-23 15:09 | 只看該作者
我看這帖能把多少武漢老鄉的口水澆出來捏...

期待中...
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kent 發表於 2006-8-23 15:17 | 只看該作者
哈哈,我來了。很多小吃好多年沒吃到了。

蝸牛,到武漢去的時候,一定要帶口大的鍋,哈。
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L雪 發表於 2006-9-4 19:35 | 只看該作者
好﹗
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xueych 發表於 2006-9-10 17:57 | 只看該作者
吃吃。。。。。。
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美麗絲 發表於 2006-9-14 11:06 | 只看該作者
強烈支持!真不錯,一股久違的味道,好想回去品嘗一下呀!
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小魔女 發表於 2006-9-14 11:23 | 只看該作者
又是一位...

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tdycai 發表於 2006-10-6 10:38 | 只看該作者
拍攝的好看而已,說實話,味道都不咋的,這些東西很普通的,期望值太高,往往失落值更高
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小新的小白 發表於 2006-10-7 20:08 | 只看該作者
流口水!!!
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異國之旅 發表於 2006-10-7 21:05 | 只看該作者
看了流口水哦,想回武漢了。樓主漏了「乾子回鍋肉」,還有「牛骨頭」啊。
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