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獨立公園-乳酪牛排-肉桂捲兒
費城歷史遺跡眾多文化內涵豐富。大概最值得看的當數獨立公園, 包括獨立宮, 名人故居及墓地等。另外其市政廳是全美規模最大的, 有幾個博物館也很有特色。如果訪問費城有兩種當地特色食品非常值得品嘗, 一是乳酪牛排 (Pat's King of Steaks, 位於小義大利區), 這家創立於1930年代, 以快餐起家的飯店已經成為費城食品的招牌, 上周巴爾的摩太陽報等還為創立者的辭世發了回顧性文章。 另外一個就是肉桂捲兒 (Cinnamon bun),這種點心一定要吃剛出爐的才夠味兒, 每年該城均有大賽以評選出上品, 高速公路休息站就現烤現賣 (I-95, DC-紐約), 不過最好先嘗一個再買整盒兒的, 這種甜點黃油和桂皮味兒都較重。 |
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