在美國打餐館的經歷(3)

一出生就是美國公民的孩子,等孩子18歲后再幫自己申請綠卡.最重要的是多掙點與人民幣比值為一比八的綠晃晃的美金......
老闆對我還不錯,吃了一頓價值9.99加稅的有蟹腿,蝦,淡菜,三文魚的海鮮自助晚餐,等同事下班后大家一起來到我們的宿舍.我隨文章所附的照片是廚師所住的車庫.老闆讓我住在一間有空調的並有兩架上下鋪鐵床的下鋪,說實話比我想象的要好.......
第二天,也就是7月20日,我開始上班了.早上全體員工( 前面的服務員和後面廚房的師傅) 9點45分一起坐一輛11人座的DODGE車來到餐館.姓倪的小老闆已來了!他大概吩咐我一朝一夕要做的基本事項.比如幫領位擦玻璃,開空調,打蒼蠅等........我穿著自己的襯衣( 很奇怪他都不提及工作服的事情,覺得怪怪的),11點后開始上客人了,自助午餐的價格為6.99加稅.還不錯.我從來沒有打這樣餐館的經驗,剛開始手忙腳亂.不是算錯帳,就是找錯錢,還給店裡的老WAITRESS笑話不認識美金,渾身虛汗淋漓...........
還好我的工作比較簡單,白天主要是帶位和收銀,下午四.五點時已能適應,我的自信心又恢復了! 除了不停的向客人表達歡迎的,客氣的迎來送往的詞外,我已能鎮定自若.在美國你就得這樣,會一分的要講五分,就算被炒也沒有關係.經驗是積累起來的.