George Benson 1943年3月22日出生於美國賓西法尼亞州的匹茲堡，他8歲起就成為了當地夜總會的一名歌手，17歲時組建了自己的一支搖滾樂隊，後來受到爵士吉他演奏家Charlie Christian和Wes Montgomery的影響從而喜愛上了爵士樂，而同時他的演唱也被業內人士譽為深得Stevie Wonder的精髓。同爵士音樂大師Miles Davis合作錄製的專輯《Miles in the Sky》，使得Benson在爵士音樂領域聲名鵲起，隨後，Benson於1976年推出的專輯《Breezin』》又使得他在主流音樂圈中備受關注。
《Giblet Gravy》(《內臟肉汁》)是Benson於1968年2月推出的一張優秀專輯，其中在錄音樂手名單里彙集了眾多當時傑出的爵士演奏家，如鋼琴演奏家Herbie Hancock、貝斯演奏家Ron Carter等。《Along Comes Mary》中有著Benson流暢的切分音符演奏，嫻熟的指法，其中最令人瞠目結舌的是Benson當年在錄製這首樂曲時，年僅25歲。《What』s New？》在專輯中有著三個版本，Benson在同一首樂曲中成功地進行了多次二度創作，它的「嶄新」之處也就在於Benson極具思辨能力的樂思。專輯的同名曲《Giblet Gravy》中，有著一段極為上口的吉他動機，隨後的變奏為它賦予了新的色彩。
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