|
這周烤了三次牛排,一次比一次好吃...這是今天做的,大家給打個分呀
[c][bookimg]yuanchuang/na/n1.jpg[/bookimg][/c]
這次烤的肉很嫩...
[c][bookimg]yuanchuang/na/n2.jpg[/bookimg][/c]
再來張正面照...
[c][bookimg]yuanchuang/na/n3.jpg[/bookimg][/c]
腌料:蔥一顆,蒜子一粒,兩勺醬油,一勺料酒,半勺洋酒,小半勺胡椒粉,適量鹽,糖,雞精
洗凈牛排,用刀拍拍,放入腌料里淹半小時
將GRILL開到high先預熱,將淹好的牛排連同腌料一同包入錫箔紙中,放入GRILL烤半小時即可.
不想有湯汁的,可先烤25分鐘,再打開錫箔紙,開中上火繼續烤5分鐘 |
|