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~野N家P~`烤三文~(Smoked Salmon)

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貝殼新手上路

大學預科(二級)

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blueheron 發表於 2006-1-6 17:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式





【思考}】
1)最好吃的`烤三文~是用哪一N方法`制的t


    A.冷`
    B.`
    C.乾`
    D.`


2.乾`和`都是鳧獨`o不可以直接食用。


    True or False


3.乾`三文~的主要做法是


    A.先用u油t糖酒等{料浸泡o然後晾乾了再油炸
    B.先用}水加t糖浸泡o晾乾o然後再`烤
    C.先用}巴乾Zo然後再`烤
    D.先用u油t糖酒等{料浸泡o然後晾乾了再`烤


4.`三文~的主要做法是


    A.先油炸o然後再用u油t糖酒等{料浸泡
    B.在新r的~上⑸消}和迷蝶香(Rosemary)o不用晾乾直接`烤
    C.先用}和t糖水浸泡o不用晾乾直接`烤
    D.先用}水和迷蝶香(Rosemary)等{料浸泡o不用晾乾直接`烤


5.Smoked Salmon`烤三文~(或gq~p大R哈~)最早是________的吃法。


    A.日本人
    B.英
    C.法
    D.墨西哥人
    E.鬯夠θ[/COLOR]

做法~野N佳P~  www.YeQiang.com[/SIZE]
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