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蒜香鮮魷

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清風大俠 發表於 2005-10-5 22:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
蒜  香  鮮  魷


           原料:鮮魷一斤,西蘭花半斤

           調料:鹽,味精,雞精,鮑汁,蒜茸,粉絲,姜茸,                                                                                   法做:鮮魷焯水后並改刀碼入盤內,用上述欠汁淋於鮮魷上,

                 再用保鮮膜封好,入微波爐波6分鐘就能上桌了,不過

                 還要加上西蘭花圍邊那就更美了。(如有不解,與我聯繫)
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