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【三文魚】蒜茸黑椒h三文

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titag 發表於 2005-7-26 05:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
美加地區三文魚很常見,現在介紹一道三文魚的菜式給大家,簡單易做。

【三文魚】蒜茸黑椒h三文
[B]蒜茸黑椒h三文 / Baked Garlic & Black Pepper Salmon[/B]

三文魚  2磅  
蒜茸  2湯匙  
黑椒粉  1茶匙

調味:   
鹽  1茶匙  
糖  1/2茶匙  
古月粉  1/4茶匙  
酒  2茶匙  

1  三文魚切約1寸厚件o抹乾水份。  
2  將調味加蒜茸拌勻o塗勻魚件o腌15分鐘。  
3  預熱h爐350Ho將腌好魚件灑上黑椒粉o放入爐內h20分鐘o取出熱食。


原食譜鏈接http://www.wingtat.ca/recipe.php?id=0e65972dce68dad4d52d063967f0a705

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