比米飯饅頭強太多，這種傳統主食一直被人低估了！

中國人愛好美食，也會利用美食來養生保健。<br />
俗話說「好吃不過餃子」，其實，比起美味，餃子還有非常特別的健康功效——<br />
餃子是「完美主食」<br />
比起饅頭、米飯營養單一，燒餅、烙餅油水過大，餃子這種將主食和蔬菜、肉食及各種調料集合在一起的吃法，具有絕對的營養優勢。<br />
★首先，餃子的餡料經過反覆切剁，原本體積較大、質地較硬的食材被切割成小塊，更容易被人體消化。<br />
★其次，餃子通過水煮而成，而餃子皮中的澱粉經過煮制之後，也會變性成相對容易吸收的狀態。