明日驚蟄｜驚蟄飲食應該這樣吃，養生請收藏！

驚蟄是二十四節氣中的第3個節氣，「驚蟄」是指鑽到泥土裡越冬的小動物被雷震蘇醒出來活動。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，此時再攝入大量脂肪會加重肝臟的負擔，所以這個時段飲食上要著重注意養生。春季與肝相應，所以在驚蟄時節，飲食應順肝之性，飲食應清溫平淡，助益脾氣，令五臟和平。<br />
驚蟄時節，推薦多吃些春筍、菠菜、銀耳、山藥等食物。春筍能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱「刮油」的作用，從而產生降血壓、降血脂的效果。筍是體內垃圾的「清道夫」，其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便黏度，使糞便變軟有利排出，有利於身體的清潔。

驚蟄是二十四節氣中的第3個節氣，「驚蟄」是指鑽到泥土裡越冬的小動物被雷震蘇醒出來活動。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，此時再攝入大量脂肪會加重肝臟的負擔，所以這個時段飲食上要著重注意養生。春季與肝相應，所以在驚蟄時節，飲食應順肝之性，飲食應清溫平淡，助益脾氣，令五臟和平。<br />
驚蟄時節，推薦多吃些春筍、菠菜、銀耳、山藥等食物。春筍能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱「刮油」的作用，從而產生降血壓、降血脂的效果。筍是體內垃圾的「清道夫」，其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便黏度，使糞便變軟有利排出，有利於身體的清潔。