倍可親

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全國人民都愛它!原來在家就能做,酥香到離譜!

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匿名
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樓主
匿名  發表於 2023-1-19 09:26 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
很有理由懷疑,你們在我的電腦里裝了監控!<br />
不然我怎麼那天才把菜名排進拍攝表裡,你們就在留言區猜到了?<br />
哼~雖然現在發出來可能驚喜感變低了,但我覺得,它還是值得:<br />
米花糖<br />
和花生糖一樣,米花糖也算是我從小吃到大的一款年貨,蘇媽年底偶爾會做上一大批,我能從年前吃到開學~<br />
不過那時候的食材比較簡單,只有米和糖就能很香,我這次做的還加了各類堅果還有果乾,口感和味道都更豐富一些。<br />
要做出香香脆脆的米花糖,陰米是最重要的,不怕麻煩的話,大家可以先將糯米蒸熟,再風乾兩天就是陰米啦。<br />
也可以像我一樣買現成的,這樣操作更快一些,直接開炸,看米粒在鍋里瞬間開花,那種舒適感簡直絕了~
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