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西瓜的極品吃法

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飛俠 發表於 2005-7-6 22:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
一到初夏,我就開始盼著吃西瓜。

    儘管榴槤被人們封為果中之王,但在我心目中,西瓜才算得上是真正的果中之王。因為它才最能代表水果。水果嘛,有兩個要點,一個是水,一個是甜。而西瓜的水分,想來除了椰子外無出其右者。西瓜甜的很純潔:就是那種很正的甜,帶著水分和清脆。而其他的水果,都要顯示自己,都要甜出自己的特色。於是這種純正的甜,竟成了西瓜的特色。

    除此之外,西瓜的賣相也很好。他麵皮是碧綠的,是生命的顏色,自然而又清涼。但誰想得到他裡面竟是紅的,最鮮艷刺激的顏色。他的個子也是罕有的大,有一種帝王的氣勢。而且形狀渾圓,皮中含瓤,瓤中含籽,籽又生瓜,似乎隱喻宇宙……

    但是西瓜顯然不夠高貴,在我家樓下,2毛錢一斤,過兩天還要降價。儘管這是水果本身之外的經濟因素,但西瓜實在是太大眾了,缺乏王室的那種另類的貴族氣息,而且他太水了,甜的也毫無個性,形狀就是最一般的圓型,連顏色也是沒有品位的紅配綠……

    總之,西瓜是個集大俗於一身的水果,我在此並無意為他在水果王國中找一個高尚的地位,我只是想說,西瓜是一種俗到了極至的水果。這種極至也是異常的美艷,是上天的傑作,是值得我們大大讚嘆的。

    寫到這裡才發現為了讚美我的最愛,跑題了不少。說道西瓜的吃法,其實很單調。

    因為他水分多,味道就相對淡了很多。無論是拌沙拉,和冰激凌還是榨汁,西瓜都不是很出彩。而要想把他像蘋果那樣弄熱了做熟了,更是一種災難。

    記得在彼得梅爾的小說中看到過一種很小資吃法,把西瓜切一個小三角,把那小塊吃掉,然後在那個小三角內倒入伏特加,蓋上,然後冰鎮半天,讓酒慢慢滲透……聽起來就很令人嚮往。我也曾試過,但當時家裡只找到了啤酒和泡了枸杞的二鍋頭。權衡了一番,選擇了泡了枸杞的二鍋頭。三個小時后,迫不及待的切開了西瓜,那味道真讓我難以形容,枸杞的苦,酒的的沖,還有淡淡的西瓜味……那個西瓜本身特別沙,就我吃到的那個小三角來看,也很甜,我當時就有點可惜那個西瓜。後來決定,在找到伏特加之前,先不去試驗這個看上去很美的吃法了。

    除此之外,我再沒有看到什麼改變西瓜味道的方法了。

    難道西瓜只能單調的吃嗎?其實不然,吃中的美其實是很形而上的,味道並不僅僅是全部,有時候吃的方法也會影響效果。

    不知在大家眼中吃西瓜應該是種怎樣的形象,在我眼中的形象有兩個,一個記不得是哪個電影了,反正是抗日的黑白片,裡面漢奸吃西瓜,把西瓜在地上摔開,瓜被摔得參差不齊,嶙峋突兀,挺有美感的。然後他們就很大聲的吃,特別霸道,特別拽。還有一個是在電視劇西遊記里,那個小雷音寺的妖怪,被騙去吃孫悟空變的西瓜,他把瓜劈開,就用手挖著吃,也特別過癮,我還記得那個瓜是黃瓤的。

    大家大概也都看出來了,我喜歡那種充滿野性和暴力的吃法,因為這種吃法適合西瓜的這種體積,也適合西瓜的這種大俗的身份,更適合那個炎熱的季節。我最瞧不得飯館里最後上的果盤裡切成小薄三角的西瓜,還要用牙籤扎著吃,受不了!

    下面就開始介紹我的極品吃法,這種吃法對西瓜也有要求,瓜不能太大,也不能太紗太脆,而且在吃瓜的附近最好有水源。

    方法就是,不要把瓜切開,而是,給瓜削皮!

    把整個西瓜的皮全都削下來,於是你就會看到一個以前從來沒見過的景象:一個血紅的大球,這是一個慾望的大球,除了可以忽略的瓜子,他是完全可食的,是一個肉球!不象芒果什麼的,裡面有個那麼大的核,騙人。

    然後你就把你的嘴慢慢貼近這個大紅球,開始了進食。剛開始的幾口總是很羞澀的,因為你幾乎無處下口。但慢慢的,隨著咬開了一個缺口,你就進入了一種瘋狂的狀態,你不得不瘋狂,這本來就是種瘋狂的吃法,如果你不瘋狂,太顧忌自己的形象,擔心瓜瓤跑到臉上,你根本就拿這個球沒有辦法!

    如果這時候有個人旁觀,他會發現你在半貓著腰,親吻著一個紅球,動作激烈而又熱情,甚至還很性感。當然要是聯想到那個吃人惡魔我也沒有辦法。

    總之當你忘卻一切,投入的啃食西瓜的時候,一股清涼的寒氣以一種無法阻擋的氣勢沖入了你的胃部,並慢慢擴散全身,怎一個爽字了得!

    這已不僅僅是在吃了,更成了一種行為藝術,每次吃西瓜,都是一次夏日裡的傾情的演出。

    西瓜總是中間最甜,所以,剛一開始,似乎是一種向中心的衝刺,是對美好的追求。等吃過了中心,肚子也開始漸漸隆起,速度也慢了下來,西瓜最好的部分也漸漸的過去了,但這時候還是要繼續吃,既是一種慣性,也是一種徹底的放開,直到把整個瓜吃完。吃到彎不下身,這樣才是真正的盡興。

    還有一種更加戲劇型的吃法,就是兩個人各佔一邊一起吃,由於以西瓜的中心為最好,雙方便都搶著達到中心,這種你爭我奪無疑會讓吃瓜的激烈程度上升一個台階,當然前提是大家都投入。但可惜我一直沒有試過,因為一直沒有找到合適的人。我以為這種以一對情侶來進行為最佳,可以體驗到另一種快感。

    當然吃完之後最好找個地方洗洗臉或者沖個澡。然後找個涼快的地方躺下,慢慢敲打著已經變成西瓜一樣的肚子,這時身體已經精疲力竭,但腦中還回味著剛才衝刺時的美妙感受,這時西瓜的涼爽已經擴散到了四肢,然後你就在自己敲打的鼓點中,慢慢的進入了夢鄉……(作者:cyred)

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Jonny 發表於 2005-7-7 10:50 | 只看該作者
想吃
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