阿富汗美食之旅：去阿富汗一定不能錯過這些傳統美味

阿富汗擁有許多歷史古迹和文化遺跡，如果你想要去進行一場文化之旅，那麼阿富汗是不錯的選擇。去阿富汗旅遊的時候，當然也不能錯過當地的美食~在去阿富汗旅行之前，我們先了解一下阿富汗有哪些美食吧！阿富汗的大多數菜肴都具有濃郁的風味，因此如果你偏愛重口味，肯定會喜歡這些菜。阿富汗的傳統食物有不同的吃法，可以滿足大多數人的喜好。<br />
Kabuli Pulao<br />
Kabuli Pulao在當地也被稱為Qabili Palau，這是一種傳統的阿富汗美食，其實就是米飯和羊肉的混合物，裡面還加入了葡萄乾、胡蘿蔔和各種香料。Kabuli出自阿富汗的首都Kabul（喀布爾），而Pulao是一種經過特別烹飪的米飯。<br />
Aushak<br />
Aushak就是阿富汗的韭蔥餃子做成的菜肴。阿富汗餃子不像是其他西方餃子，裡面沒有乳酪和肉，而是蔬菜。Aushak一般和番茄醬和薄荷干一起食用。<br />
Bolani<br />
Bolani是阿富汗的一種傳統街頭小吃，它是由麵粉做成的，裡面的餡料有肉類、海鮮、蔬菜、南瓜或土豆。Bolani富含蛋白質、纖維和維生素，常用作主菜的配菜，也可以當零食吃。