蒜苗回鍋肉 - 香味濃郁，色澤誘人，肥而不膩， 製作容易

所需要的配料。
•        二刀肉 / 五花肉 - 400克           
•        蒜苗 - 1小把                       
•        生薑 - 1小塊         
•        蔥 - 1根                 
•        鵑城牌郫縣豆瓣醬 – 2/3湯勺
•        甜醬油 – 1/2茶勺       
•        豆豉 - 6粒       
•        花椒 - 15粒       
•        白糖 – 1/4茶勺       
•        料酒 -  1湯勺       

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