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簡單易煮 超嫩滑電飯煲焗雞

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貝殼精神領袖

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Floppi_i 發表於 2020-5-13 04:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


材料
1. 雞 1隻
2. 蔥 8棵
3. 薑 10片
4. 米酒 1 ¼ 杯
5. 海鹽 適量
6. 麻油 1.5 湯匙

步驟
1. 首先將雞洗乾淨,用海鹽醃半小時 (除了雞外面之外,也要醃裡面哦)
2. 將姜和蔥放入電飯煲內,
3. 把姜蔥放進雞裡面
4. 將雞放入電飯煲的姜蔥上面,再加入米酒、麻油,關電飯煲蓋,按下開關
5. 等到電飯煲開關彈起后把雞拿出來放涼
6. 用手把雞肉撕下來就完成啦
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