私廚秘制之【蒜泥白肉】

這是一道在我們家每次端上餐桌都被稱讚的一道菜，好幾個朋友來我們家吃飯都會主動點名強烈要求這盤蒜泥白肉。經過一次次完善而成的秘制醬汁，澆在一片片肥瘦相間、經過用心烹煮的五花肉片，令每一口都回味。特別是最後的一道工序，燒熱的油，澆在油蒜和醬汁在五花肉片上，那隨著滋滋的聲響飄起的蒜肉香味，讓人……。「那天你端起一盤紅色的蒜泥白肉到我面前，在我的面前把油澆到盤裡，我閉起雙眼沒有看天，你問我在想什麼，我說我聞到了幸福……

------注1：上面的自誇文是飛老公寫的，我們自己不好意思這麼使勁的誇

------注2：這道蒜泥白肉不是川菜里正宗的蒜泥白肉，而是我自己多次試驗修改的，我喜歡經常在傳統的菜品上加點自己的變化

好象我還沒有許可權發視頻圖片，我們這裡限制好嚴格啊，好象都沒有人發原創的貼子

等我有許可權再把照片和視頻發上來吧