香菇燜海參皮

1食材準備好。
香菇燜海參皮的做法步驟：2  2香菇泡發。（小小個很厚的肉、香）
香菇燜海參皮的做法步驟：3  3將海參、香菇、紅蘿蔔切好。
香菇燜海參皮的做法步驟：4  4將配料也切好備用。
香菇燜海參皮的做法步驟：5  5鍋燒熱后倒入適量的油，放入蒜蓉、薑片、蔥頭爆香。
香菇燜海參皮的做法步驟：6  6然後加入香菇爆炒。
香菇燜海參皮的做法步驟：7  7再加入紅蘿蔔。（紅蘿蔔放早了，應該海參快好時才放，我中途剷出來了，吃時也是脆的）
香菇燜海參皮的做法步驟：8  8然後倒入海參翻炒。
香菇燜海參皮的做法步驟：9  9加入適量的蚝油攪拌。
香菇燜海參皮的做法步驟：10  10加入適量的清水燜。
香菇燜海參皮的做法步驟：11  11鍋中食材燜的時間，用碗裝入生粉，少許醬油。
香菇燜海參皮的做法步驟：12  12加入適量的清水開芡水備用。
香菇燜海參皮的做法步驟：13  13海參燜入味后加入適量的鹽。
香菇燜海參皮的做法步驟：14  14將碗中芡水倒入。
香菇燜海參皮的做法步驟：15  15收汁加入蔥段即可。
香菇燜海參皮的做法步驟：16  16成品。營養健康美味哦