花生念

　秋天，是花生成熟的季節。小時候，我十分喜歡吃零食，花生、瓜子、山核桃……都是我的最愛。在這些零食中，我最喜歡的要數花生了。花生的殼容易剝，不像山核桃那樣堅硬；花生裡面有時會出現五粒花生米，不像瓜子一樣一顆裡面只有一粒；花生的吃法多種多樣，可以炒、水煮或做成菜吃，不像瓜子和山核桃一樣吃法單調，只能當零食吃。但你別看花生的好處那麼多，在它剛出土的那幾天可真是提心弔膽啊。
　　花生剛出土的那幾天一定要多晒晒太陽，曬過太陽的花生個大，味香。如果不及時拿出去曬，花生就會因為水分過多而發霉，即使有倖存下來的味道也不是很好。
　　我想外婆也一定擔心過吧？一定祈求天晴過吧？只要有了太陽，她就會去曬花生，送給大舅舅一袋，給二舅舅一袋，給小舅舅一袋，再給我媽一袋，剩下的她自己留著。
　　花生曬過太陽后，挑去小枝小葉，炒熟後放進不透風的箱子里，過年時還可以用來招待客人。全年，一家人隨時都可以聞到花生的香味。
　　我上小學時，全家到了義烏生活，平時很少回家。雖然我常去小店買花生吃，但卻沒有了那熟悉的花生的香味。花生雖然香，但香中還有些苦澀的味道。