每天吃一個它，相當於吃2根胡蘿蔔，4根香蕉！可惜沒幾人知道！

我家超愛它，可以當飯吃，也可以當菜吃，還能當小吃。它的價錢很便宜，最貴也才兩元1斤，而且一年四季都能吃到。它長得很平凡，但營養卻不容小覷。據說，每天吃一個它，就相當於吃了2根胡蘿蔔，4根香蕉。

它如此厲害，卻沒幾人知道！總說吃了它會長胖，尤其是女士，對它是又愛有恨！但是，吃它不僅不會長胖，還能減肥呢。因為它超能飽腹，吃一點點就感覺肚子飽了，而且它的熱量極低，所以放心吃吧~

【孜然土豆】是風靡街頭的小吃之一，尤其是在學校門口，它頗受歡迎。土豆里調了孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，或是花椒粉，鹽，吃起來焦香美味。學生們三五成群，一人來一碗，越吃越過癮，越吃越想吃。

但其實，【孜然土豆】的做法超級簡單，先煮至熟軟，再煎至外表焦黃，調入調料炒香就好啦~~話說，一大鍋土豆才花2-3元，何必去外面買呢？


孜然土豆

每天吃一個它，相當於吃2根胡蘿蔔，4根香蕉！可惜沒幾人知道！

食材

調料

做法

1、備好食材：土豆削皮，洗凈；香菜摘去根部，洗凈；備好薑片；

2、老薑切成姜粒；香菜切碎；土豆切塊；

3、奶鍋倒入適量清水，調入少許鹽煮開；

4、放入土豆煮至8分熟，撈出瀝干水分；

5、不粘鍋里倒入適量油燒熱；

6、放入姜粒爆香，再放入土豆煎至表面發焦；

7、調入適量孜然粉；

8、再調入辣椒粉；

9、調入現磨黑胡椒粉；

10、調入鹽，翻炒均勻；

11、土豆入味后，放入香菜碎翻炒均勻；

12、關火，出鍋。

小貼士

1、調料可根據個人口味調整；

這東西很便宜，幾元錢一大鍋！是菜，也是小吃，人人都愛吃！