立夏習俗知多少？食用五色飯 「稱人」以驗肥瘦

「清明秫秫穀雨花，立夏前後栽地瓜」立夏是傳統的二十四節氣之一，預示夏天的到來，天氣將逐漸炎熱。在古代，人們要舉行隆重的「迎夏」儀式；民間亦逐漸形成了吃「五色飯」、雞蛋等一系列習俗，寓意消災祈福。

立夏為夏季開始 預示季節轉換

作為一個較為重要的節氣，立夏確立的時間很早，大致在戰國末年(公元前239年)就已經出現。古時按農曆劃分四季，它被認作是夏季的開始，預示著季節轉換。

但按照氣象學標準看，此時中國一般只有福州到南嶺一線以南地區會有夏季的感覺，而東北和西北的部分地區則剛剛進入春季，全國不少地區平均氣溫在18--20℃上下。

《逸周書⋅時訊解》中對立夏有如此解釋：「立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。」

古時，人們非常重視這個節氣，立夏當天要舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩……以表達對豐收的祈求和美好的願望。