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讓人慾罷不能的炸醬麵

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納米光源 發表於 2019-3-28 16:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 納米光源 於 2019-3-28 16:24 編輯

炸醬麵的做法步驟:

1.   首先將事先準備好的鮮肉切丁,把洗乾淨的黃瓜,胡蘿蔔切絲。再將備好洗凈的豆芽菜焯水,胡蘿蔔過油煸炒就可以了。

2    接著在鍋內油熱加薑片和八角,等油八成熱后,先放八角和薑片,把肉丁放進去炒變色,肉丁炒到有些焦黃就好了。

3    在鍋中倒入甜麵醬,均勻炒到肉肉都裹上醬,大家需要注意的是中途要常翻,以免醬粘了鍋,加糖三勺,加鹽一勺,少許雞精,差不多慢慢熬兩分鐘左右就可以了。

4    將備好的麵條焯煮熟,再過一下涼水,撈出放在碗中,放入食材,加入炸醬,就可以用筷子攪拌均勻食用好吃營養的炸醬麵啦。
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