台北上引水產美食攻略----立吞美食

立吞美食區是前來上引水產必去必食的餐廳，由日本全國性壽司比賽冠軍的料理長武田正彥坐鎮，要吃到貨真價實又新鮮的壽司料理就要來這裡了。「立吞」不是叫你立刻吞食，而是站著吃的意思。這種吃法源自於日本以迎合上班族要快速用餐而出現的吃法。上引水產的立吞美食不提供免費茶水，每桌空間位置不多，因此一般食客吃完都會快快離開，但仍亦是有長長的人龍在餐廳外等待用餐，可見受歡迎程度。

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