宮保杏鮑菇

宮保杏鮑菇。杏鮑菇切塊兒，姜蒜切絲。鍋中放油燒熱後下姜蒜炒香，入杏鮑菇炒至塊兒有些縮小，表面金黃，起鍋。另外用一個小碗，碗中放一勺醋、兩勺生抽、一勺料酒、糖適量、鹽適量，加入芡粉和適量水構成湯料。鍋中放少量油，入少量干海椒和花椒炒香，把湯料倒入，把事先炒好的杏鮑菇倒入，翻炒至收干湯汁。起鍋，撒入炒好的花生米

好吃

好東西