黃瓜 絲瓜小餅

用料
主料絲瓜50克黃瓜50克麵粉40克
輔料雞蛋2個鮮蝦4隻檸檬1片
黃瓜 絲瓜小餅寶寶輔食食譜的做法
1.
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：絲瓜50克、黃瓜50克、麵粉40克、雞蛋2個、鮮蝦4隻、檸檬1片
操作時間：15分鐘
難度分析：初級

2.
鮮蝦切去頭去尾，剝除蝦皮。用牙籤去除背腹部蝦線，用檸檬片腌制15分鐘去腥。

3.
黃瓜、絲瓜分別去皮，切成絲。根據寶寶的咀嚼能力，決定食材的大小哈。小月齡的寶寶可以切成碎末。

4.
絲瓜和黃瓜放入碗中，打入2個雞蛋。

5.
接著倒入麵粉，加入適量的鹽。

鹽不是必須要加，根據寶寶的口味來決定是否加鹽就可以。如果寶寶能接受食物原有的味道也可以不加，吃起來也是超美味的。

6.
用筷子充分混合均勻。麵粉不要一下倒太多，麵糊中不能有結塊。

7.
平底鍋不粘鍋開小火，刷上薄薄的一層油，把調好的麵糊，舀入鍋中。

8.
加入腌制好的蝦仁。如果寶寶的月齡比較小，可以直接切成小丁，這樣就更容易咀嚼了~

9.
全部放入鍋中之後，加入少量的熱水。

10.
蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘。