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不要這麼喝了, 這7種豆漿喝法最傷害身體!

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禪意生活 發表於 2018-10-14 15:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
「豆漿配油條」,是很多中國人的經典早餐,豆漿富含豐富的優質蛋白,能夠為人體提供充足的營養,除了搭配油條,還能搭配各種小吃,如:饅頭、煎餃等等,可謂是百搭食物。不過,豆漿的營養價值雖然高,但是如果吃法不講究,將會傷害身體,以下7種喝法最應該注意!
No.1 假沸豆漿含毒素不能喝
我們在煮豆漿時候,基本都會冒泡,這時候很多人會誤以為煮熟了,其實它是豆漿的一種假沸現象。豆漿中含有一種叫皂素的東西,會破壞人體的紅細胞,刺激粘膜,引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等病症。這種毒素在水中經過受熱膨脹產生泡沫,讓人誤以為豆漿已經煮熟了。不過當豆漿徹底煮沸了以後,這種毒素會自動分解。所以,煮豆漿時候,看到沸騰不要馬上關火,應該再煮幾分鐘。煮完以後,記得將泡沫撈起丟掉后再飲用。
No.2 豆漿加糖,經典吃法,但有一種糖不能加
豆漿加糖,屬於一種經典吃法,跟豆漿配油條一樣,不過有些人會喜歡往豆漿加紅糖,這卻是飲用豆漿所忌諱的喝法。紅糖是甘蔗通過壓榨取汁煉製后,經過研磨形成,保留甘蔗最初的營養,這其中也包括有機酸。有機酸能與豆漿中的蛋白相結合,變性產生沉澱物,影響人體對蛋白質的吸收。同樣的道理,牛奶也不能加紅糖。
No.3 豆漿可以配雞蛋,但不可以沖雞蛋
早餐喝碗豆漿,加點白糖,配根油條,吃個雞蛋,是很多人的習慣,但也有人喜歡將雞蛋打到豆漿中,調和著喝,其實這是一種錯誤的吃法,大家要注意,雞蛋的粘液性蛋白和豆漿蛋白結合,會破壞豆漿的營養成分,不利人體吸收。
No.4 豆漿喝不完,裝在保溫瓶中帶走喝
早餐家裡榨的豆漿,經常喝不完,有些上班族來不及喝,就會將豆漿裝到保溫瓶中,帶走喝,其實這是不對的喝法。因為保溫瓶用一段時間以後,就會產生有細菌的水垢,豆漿作為營養豐富的養料,極易讓細菌生長,繁殖,所以最好不要把豆漿裝到保溫瓶中。
No.5 豆漿營養豐富,那就多喝點吧
豆漿營養豐富,那就多喝點吧,這也是個誤區,任何東西都不是吃得越多越好,豆漿也一樣,如果一次攝入過多的植物蛋白,會導致身體消化不良,出現相應病症,如腹脹、腹瀉。小編建議,一次喝250毫升到300毫升就可以了。
No.6 來不及上班,一口喝下豆漿
早上上班時間早,大多數人又愛睡懶覺,家裡人給準備的早餐來不及吃,端起豆漿咕咚咕咚喝完匆匆忙忙就上班了,這個習慣很不好。一方面,空腹喝豆漿,豆漿還沒來得及提供營養就被丟失了,另一方面,也加重了消化系統的負擔,引起腹部不舒服。所以喝豆漿跟喝牛奶一樣,最好配點食物,如澱粉類的饅頭、麵包等等。
No.7 早上吃藥嫌倒水麻煩,直接用豆漿送服
懶人喜歡做懶事,有些病人在早上吃藥時候,覺得倒水麻煩,就直接用豆漿送服,這是一個大大誤區,大家千萬不要這麼做,不但影響豆漿營養吸收,還對身體有傷害。

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 樓主| 禪意生活 發表於 2018-10-14 15:12 | 只看該作者
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