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農產品質量安全十大謠言,別再上當了!

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農產品質量安全十大謠言,別再上當了!
  從「速生雞」到「豬肉鉤蟲」,從「問題草莓」到「無籽葡萄」,農產品質量安全謠言一次又一次地衝擊著社會神經。2015年4月,「草莓殘留乙草胺超標」事件,造成北京市昌平區觀光採摘遊客驟降21萬人次,損失人民幣2683萬元;遼寧東港市五一期間供應量直接暴跌至零;無人問津的草莓爛在地里,每畝損失約300斤。謠言不僅引發了消費者恐慌,由此引起的農產品銷量驟降、價格下跌,對相關產業也造成了嚴重的後果。
  最近網上盛傳的謠言又有新鮮面孔,每一條看起來似乎都有模有樣。30日,在2017全國食品宣傳周農業部主題活動啟動儀式上,農業部對近期農產品質量安全十大謠言進了曝光,並加以解釋澄清。如果你身邊有被謠言迷惑的小夥伴,不妨讓他們也來了解真相。
  1、香蕉浸泡不明液體
 
  「香蕉浸泡不明液體,吃了有毒?」農業部專家證實不明液體實為低毒殺菌劑,是為了抑制香蕉有氧呼吸,利於遠距離運輸!
  2、西瓜打針
 
  又紅又甜的西瓜是被打了針?一難注射、二難擴散、三難食用,費時費工易腐爛,西瓜打針圖個啥?實驗證明,西瓜打針之後,口感酸澀、極易腐爛,這個夏天可以安心做個吃瓜群眾。
  3、空心草莓
 
  草莓空心是因為使用了激素?這種草莓還能吃么?影響草莓空心的因素有很多(品種、水分和肥料的供應、過度成熟和使用膨大劑)。以空心為依據來判斷是否是「激素草莓」並不科學!
  4、無籽葡萄
 
無籽葡萄都是蘸了避孕藥的?果農都不吃?!(無籽葡萄分兩種,一種是天然無種子的葡萄,另一種則是天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄。)植物激素、動物激素差異大,激素二字不可怕。
  5、黃瓜頂花帶刺
 
  時隔五年謠言再起,頂花帶刺的黃瓜是沾了「避孕藥」?消費者避之不及。農業部門進行全面排查,黃瓜「沾花」藥水是允許使用的植物生長調節劑,並非「避孕藥」!
  6、蘑菇富含重金屬
 
蘑菇富含重金屬?佳肴還是毒藥?食用的蘑菇多是人工無土栽培,不會吸附到土壤重金屬。專家指出:市場上常見的大宗食用菌並不存在富集重金屬的情況。
  7、豬肉鉤蟲
 
  網路傳言:豬肉里有鉤蟲,「水煮不爛」、「油炸不熟」!專家粉碎謠言:沒有「高溫都煮不死」的寄生蟲,豬肉裡面長「鉤蟲」是實為肌肉組織。
  8、速生雞
 
無雞不成宴!然而,網路上流傳的「速生雞」卻頻繁刺激著消費者敏感的神經。45天出籠的白羽雞,是激素催大的嗎?白羽雞之所以長得快,並非吃了激素,而是得益於現代化的養殖方式和科學的遺傳選種技術。
  9、螃蟹注黃色液體
 
  網傳,市面上有無良商販為了增重而將注過水的「針孔螃蟹」出售,現場試驗證明,給大閘蟹注水,螃蟹極易死亡,賠本的買賣誰做?
  10、黃鱔避孕藥
 
  養殖黃鱔是用避孕藥喂大的?這種黃鱔你敢吃嗎?避孕藥喂黃繕,不僅不能促生長,而且會造成高達50%以上的死亡率,得不償失。



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