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中國煎餅紐約走紅成爆款! 上百元一個【附上教程】

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貝殼新手上路

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大米哥 發表於 2017-7-6 17:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
中國美食是中國文化的一張重要名片,很多外國人因為美食而更加了解中國。以往在外國走紅的多是烤鴨、宮保雞丁等傳統菜目,眼下一款被被老外帶出去的中國街頭美食火爆紐約!


美國人老金曾於20年前留學中國,便中了煎餅果子的「毒」。後來,他回北京拜師學藝,如今將煎餅果子帶回紐約,自己開了家煎餅果子店。
在街頭美食里,中國煎餅的受追捧程度不亞於披薩和玉米餅,老外吃到根本停不下來!真的是厲害了……


就連中央電視台都做了報道,厲害了Word煎餅果子。

你猜你平時五塊錢RMB就能吃一個的煎餅,
漂洋過海到了美國之後賣到了多少錢?
價格不菲!
一個可以賣到15美元
華仔幫你轉換成人民幣來看看


一天賣數百個、一個賣上百元!
廣大網友們嗨了!!
紛紛喊著要辭職去美國賣煎餅!這真的太棒了,非常棒

@-FORONCE:缺人手嗎?我自學成才煎餅果子 雞蛋灌餅 醬香餅 千層餅 蔥花餅and so on .都可勝任
@邱邱邱邱佰成:咱們合夥去賣烤冷麵吧
@Steven-Dawson:我覺得潮汕小吃可以走向國際

流口水
華仔彷彿看到了一群眼冒金光的少年
講真!你真的想在美國賣煎餅果子嗎?
那麼,你得先學會做煎餅果子呀!!!
眨眨眼
煎餅果子是中國北方知名小吃,由麵糊製作的薄餅,加上雞蛋、薄脆或者油條組成,配以甜麵醬、蔥末、火腿腸、芝麻、辣椒醬(可選)等作為佐料,卷在煎餅里,那是非常美味滴,當然單獨吃配上一碗豆漿也別有一番風味

看到電視上播煎餅果子,華仔就嘴饞了,口水流了一地~~


自己動手,豐衣足食
華仔擼起袖子,動手做煎餅果子去!
食材
麵粉200g、油條1根、雞蛋一個、榨菜10g、蔥花、番茄醬20g、黑芝麻10g、甜麵醬20g、食用油20ml、火腿腸一根、清水若干
[廚房器具]  利仁電餅鐺LR-A434


做法
1.講火腿腸腸斜切成小塊,備用;(圖1)
2.將蔥花切碎,備用;(圖2)
3.將麵粉倒入碗中,加入少量清水,攪拌均勻,調成和蛋液稠度差不多的麵糊。(圖3)
溫馨提示:麵糊的稠度很重要,太稀很難形成餅皮,太稠的話倒動時不流動,也沒辦法成形。
4.電餅鐺插上電源,打開下盤開關,進行預熱,用時3分鐘。(圖4)

5.電餅鐺預熱完畢后,抹少許食用油,選擇【鍋貼/披薩】功能,然後用平底鏟迅速的把麵糊倒入電餅鐺下盤中,攤開,成圓形。(圖5)
6.在麵糊表面,打入一個雞蛋,用鏟子搗破蛋黃,把雞蛋平鋪 在餅上。(圖6)
7.等到煎餅四周可以用鏟子輕輕翹起的時候,撒入黑芝麻和火腿。(圖7)
8. 然後再刷上一層甜麵醬、和番茄醬。(圖8)


9.撒入榨菜、油條和蔥花,蓋上電餅鐺的上蓋,燜熱3-5分鐘。(圖9)
溫馨提示:沒有薄脆,可用油條、香腸等替代;
10.將做好的煎餅捲起來,捲成圓條形,如圖10;
11.將卷好的煎餅,切成4個小塊,放入盤中。(圖11)
12.做好的煎餅,餅皮柔軟好吃,味道鹹淡適中,口感很是豐富,營養又好吃。和親朋好友一起製作享受製作煎餅果子的樂趣、一起享受美味,那是再好不過了(圖12)
華仔自己做的煎餅果子,實在太好吃了,一個人吃完一整個,真的毫無壓力~~


想吃上自己做的煎餅果子嗎?
想給家人製作美味的煎餅果子嗎?
想在朋友面前露一手,讓他們嘗下煎餅果子嗎?
想在美國推車擺攤煎餅日入上萬……當上CEO,迎娶白富美,走上人生的小巔峰嗎?
發哥,迷人自信
華仔想說:「親,你得先學會做呀!」
對了,想要做餅,還得有個做餅神器:
刀叉分界線
華仔推薦上圖中的利仁電餅鐺,美國最熱銷的利仁LR-A434,原價為:$ 99.99,可使用折扣碼:Wen051705,優惠5美金
   滿$ 80減$ 5,折扣碼:Wen051705,優惠5美金
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