黃鼠狼幾乎不吃雞 人們為啥還怕"黃鼠狼給雞拜年"

　　2017-01-31 08:21:37　來源: 南方都市報(深圳)

　　（原標題：[個論]張田勘專欄：黃鼠狼給雞拜年：科學懟文化的尷尬）

　　張田勘專欄

　　雞年春節，許多人都在除夕提前拜年，搞得大家都在問這是什麼梗，以為弄錯了千年如一的大年初一拜年的習俗。後來才知道，今年是雞年，過了年三十拜年就有黃鼠狼給雞拜年的嫌疑，所以要提前拜年。

　　哼哼，這顯然有違中國幾千年來的民俗，需要糾正。但是，需要站在科學的高度來懟這種不按年俗拜年的做派。於是就有了科學糾偏，說的是，人家黃鼠狼幾乎是不吃雞的，既然黃鼠狼並不圖謀吃雞，為何要給雞拜年，所以黃鼠狼給雞拜年是千古奇冤，以訛傳訛。

　　最直接的證據來源於野生動物研究人員、《獸類學報》副主編盛和林，後者在1983年發表在《大自然》雜誌上的文章《黃鼬功大過小》稱，他們在浙江、安徽、湖北、河南、吉林、內蒙古、山西、河北等主要產區解剖過4978隻黃鼬(黃鼠狼)的胃，發現它們主要吃老鼠、蛙類和昆蟲，也吃蛇、蜥蜴、小雜魚，甚至蝸牛、螞蟥、蚯蚓等無脊椎動物。在食物嚴重缺乏時，個別的也以甜味的蘆葦根和薯塊充饑。在解剖中，僅發現兩個胃內有家禽，一個胃內有幼家兔。

　　也就是說，黃鼬的食譜非常廣泛，但是其真正偏愛的食物是老鼠，占其食物總量的30%-70%。因此，黃鼠狼對於除鼠害和保護糧食有功。這個認知當然是科學的，因此研究人員提倡保護黃鼠狼。

　　其實，保護黃鼠狼的倡議早就被包括盛和林在內的科學家提出來了，其理據就是，人們對黃鼠狼有偏見，最大的偏見就是認為它吃雞，可能會被當作有害動物來消滅。這種提倡當然具有科學性，但是，即便不提倡，人們也難以傷及黃鼠狼，因為這種動物特別有靈性，要捕捉它們，決非易事。

　　相反，人們不僅不會捕捉黃鼠狼，反而會保護它，其動機也源自民俗，以及人們樸素的動物保護觀念。中國民間對動物的崇拜主要體現在對「五大家」的崇拜上，五大家也稱「五大仙」，包括狐仙(狐狸)、黃仙(黃鼠狼)、白仙(刺蝟)、柳仙(蛇)、灰仙(老鼠)，民間俗稱「狐黃白柳灰」。

　　民間崇拜「五大家」也源於萬物有靈的思想，人和萬物共享一個地球，如果傷害了它們，它們能以「妖術」對人類進行報復，使人類受到不同程度的懲罰；倘若人們敬奉它們，則會得到護佑。在「五大家」中，人們對狐仙、黃仙和白仙更為敬畏，關於它們的靈跡傳說也頗多，將它們附會為胡三太爺、黃二大爺、白老太太。因此，黃鼠狼其實在中國受到極大的保護。

　　問題是，當科學揭示黃鼠狼主要是吃鼠而不是吃雞的時候，「黃鼠狼給雞拜年——— 沒安好心」的文化就與科學相悖，那麼這種文化還能流傳下去嗎？或者說，能否否認「黃鼠狼給雞拜年」所表達的語義，以及引申到更為廣泛的社會生活中。

　　科學與文化並不總是一致，而是有很多衝突，無論哪個國家哪個民族的文化，都有與科學相衝突的地方，中國的民俗中也有很多與科學相悖的東西，黃鼠狼給雞拜年就是比較明顯的一例。

　　解決科學與文化的衝突其實有一個原則，當文化尤其是舊文化中的東西被科學研究證明不符合事物規律並且有害無益之時，就應當摒棄。例如，民俗中的「坐月子」，經過大量科學研究和對比，揭示「坐月子」這種文化和習俗對女性和孩子不利，就應當摒棄，因此，在中國「坐月子」的風俗幾乎成為歷史，只有邊遠地區可能還存在。另一個與黃鼠狼給雞拜年相似的是，當科學揭示所謂「除四害」(蒼蠅、蚊子、老鼠、麻雀)中的麻雀不是害鳥而是益鳥時，就應當改正，並替補成臭蟲或蟑螂。

　　另一方面，對於那些即便科學揭示了名不符實但又無關利害衝突的文化，在很大程度上需要遵從文化和習俗的力量，因為，這是一種約定俗成的東西，人人都知道，人人都在使用。「黃鼠狼給雞拜年」的諺語起源於何時，很難考據。但是，毋庸置疑的是，人們看到過黃鼠狼捕食雞，就不可避免地利用這種行為來比喻人類的社會行為。而且，這樣的比喻更通過文化的傳播發揚光大起來，不僅在中國，也在世界廣泛使用。

　　1947年，中國漫畫家華君武創作了黃鼠狼給雞拜年的漫畫，諷刺美國的馬歇爾計劃(又稱歐洲復興計劃，即二戰後美國對被戰爭破壞的西歐各國進行經濟援助、協助重建的計劃)，從而讓「黃鼠狼給雞拜年」的比喻義走向世界。

　　儘管黃鼠狼真的不是以雞為主食，但由於人們並沒有傷害黃鼠狼，而且「黃鼠狼給雞拜年」的喻義又深入人心並走向世界，要糾正這一諺語及深含的意義，不僅十分因難，而且沒有多少價值，因為這種文化已經深入中國人的骨髓。

　　如果說，人類一思考，上帝就發笑的話，那麼人們太嚴謹，文化就害怕。在雞年套用一下「黃鼠狼給雞拜年」的喻義而提前給親朋好友拜年既是一種文化創新，也增添了節日的喜慶和新意，就當是個段子，何樂不為？(作者系北京學者)