[小竅門]怎樣防止煮奶溢鍋------分享！

　1.平時大家都會遇到這樣的小問題，在煮牛奶的時候，一個不小心，牛奶就會溢出來，流的到處都是。其實解決這個問題很簡單，就是在煮牛奶前加入一小勺白糖，這樣牛奶即使煮沸也不會溢出來。


  2.放一塊瓷器進去也可以。

我先一拭……

一直被困擾的問題終於解決啦，謝謝。

煮牛奶時先加糖危險。牛奶中含有能促進兒童生長發育的氨基酸--賴氨酸，當糖加入牛奶煮沸后，賴氨酸與糖就會產生某種反應，從而生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質，影響孩子的健康。顯然，煮牛奶時不能先放糖。

這也不是那也不是，不知怎麼好啦。