【紫薯薏米銀耳羹】初夏燥熱要滋潤（組圖）

　　

　　

　　材料：紫薯  銀耳  薏米  冰糖

　　做法：

　　1、將銀耳和薏米分別泡發  

　　2、紫薯去皮切小丁

　　3、將泡發的銀耳和薏米放入鍋內，加入適量的水，壓力鍋按蹄筋功能

　　4、時間到加入紫薯丁繼續熬煮10分鐘

　　5、食用時候加入冰糖即可

　　

　　

　　銀耳它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。