立秋話養生

　　立秋時視太陽位置到達黃經135度，時值公曆每年的8月7日或8日。

　　「秋」這個字很有意思，由「禾」與「火」兩個字組成，意即禾穀開始成熟的意思。從這一天開始進入秋天，氣溫逐漸下降，降水逐漸減少，空氣濕度逐漸減小，因而天氣變得秋高氣爽，尤其是華北的秋天，藍天、白雲、麗日，涼爽宜人。

　　有諺語說：「立秋之日涼風至」、「立了秋，把扇丟」。夏末的氣溫起伏變化是很大的，比如北京，2002年8月上旬，短短几天人們就經歷了兩種截然不同的天氣。1日和2日最高氣溫達35℃，平均氣溫高達31℃，而空氣的相對濕度最小接近70％，最大超過90％，天氣悶熱難耐。正當人們期盼著涼爽時，一股較強的冷空氣於5日影響北京，把滯留在本市的暑氣驅散。自此之後，最高氣溫一連7天穩定在30℃以下，平均氣溫穩定在25℃左右，而且不時地颳起北風，涼爽極了。

　　立秋日對農民朋友顯得尤為重要，在農村，雙季晚稻移栽大多以立秋為界，「不栽立秋禾」、「晚禾不過秋，過秋一半收」等農事諺語廣為流傳。立秋日的天氣還有預報意義，有農諺說：「雷打秋，冬半收」、「立秋晴一日，農夫不用力」。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季里農作物就會欠收；如果立秋日天氣晴朗，則可風調雨順地過日子，不會有旱澇之憂。

　　在中國，立秋有許多習俗。比如：古代有立秋迎秋的風俗，此日的前3天，太史便要謁告天子某日為立秋日，天子於是開始齋戒，到了立秋日親率三公九卿及諸侯大夫，設壇迎秋，迎秋回來後天子要犒賞三軍將士。民間還有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。東漢《四民月令》：「朝立秋，冷颼颼；夜立秋，熱到頭。」在北京的老百姓中也流傳著類似的一句話，叫做「早立秋，涼颼颼；晚立秋，熱死牛。」這不過是一種經驗傳說，其實並非如此。比如1999年，該年立秋是在早晨7點14分，當屬早立秋，然而立秋後連續數日氣溫在30℃以上，悶熱得令不少人家又開起了空調。

　　立秋是進入秋季的開始，《管子》中記載：「秋者陰氣始下，故萬收。」在秋季養生中，《素問·四季調神大論》記載：「夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。」此為古人對四時調攝之宗旨，告誡人們要知道春生夏長秋收冬藏的自然規律，以順應四時養生。

　　立秋，天氣雖仍很熱，但濕度已沒有夏天的大。因秋季的氣候特點之一是乾燥，按中醫理論，立秋後肺功能開始處於旺盛時期，悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降。所以，在進行自我調養時切不可違背自然規律，循其古人之綱要：「使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。」要注意內心平和、寧靜，保持心情舒暢，切忌悲憂傷感。

　　從五行生旺推算，可知此時肝臟、心臟及脾、胃都處於衰弱階段。所以，要注意加強對這些器官的保養。在飲食上，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

　　此節氣也是細菌性痢疾最容易引發的季節。細菌性痢疾傳染性很強，所以這一節氣中出現的患者較多。由於此節氣氣溫仍然很高，各種食品極易腐敗變質，又由於此時生食的瓜果蔬菜極多。所以，不合理的飲食習慣極易導致腸胃疾病的發生。在飲食調理上，要以富於營養而又起到治療作用為原則，要限制粗糙纖維食物與刺激性強的食物，以保護腸粘膜和腸道功能。酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。

　　起居應「早卧早起，與雞具興」，早睡可調養人體中的陽氣，早起則可使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。立秋後的早晨是鍛煉身體的最佳時間，此時不冷又不熱，氣候宜人，天高氣爽，使人精神爽快。凌晨5點30分或6點起床，選個清幽之處，或江河湖畔，或林蔭道，進行鍛煉，有益於身心健康。