巴爾的摩縣一日游-訪名宅, 品威士忌和啤酒

州長家族私邸, 其時全美最大住宅之一(24,000英尺). 多位總統曾為座上賓, 親家-馬理蘭獨立宣言簽署者Charles Carroll曾予盛讚.

http://www.umbc.edu/che/hampton/ridgely_family.html   殖民時期瑞基利RIDGELY家族  
Northampton Furnace and Forge東主, 查爾斯·瑞基利上校祖籍英格蘭. 在尋根網和英國貴族譜系均未查到蘭血蹤跡, 看來是白手起家. 兒子查爾斯文化有限, 農商奇才. 駕馭遠洋船隊, 大力擴充莊園(14,000-25,000英畝), 打造豪宅 . 無子, 外甥改姓頂門立戶-Charles Carnan Ridgely, 家業更上一層樓. 曾任馬里蘭州眾議員, 通過立法促進家族生意, 維持社會和經濟地位, 1815-1818年馬里蘭州長.


漢普頓: 一個美國故事-國家公園
全美最大莊園之一, 瑞基利家族擁有種植園達200多年, 自19世紀中以來住宅等基本保持原狀. 1745, 查爾斯·瑞基利上校(1702-1772)購置1,500英畝(州檔案館記載是巴爾的摩勛爵賞給堂弟Henry Darnall的), 煉鐵和鍛造, 自家船隊自巴爾的摩出口英國倫敦, 獲利頗豐. 象其他馬里蘭農場主, 亦出口煙草等農作物. 參加革命戰爭, 深得信賴專供所需鐵製品, 如水壺, 步槍彈球和大炮. 燃料需求甚巨, 購林地提供木材, 至1829多達25,000英畝(約15萬畝).
1790-1829: 鐵廠, 穀類作物, 肉牛, 純種馬, 煤炭開採, 大理石採石場和商業利益.
1828-1829: 查爾斯長子約翰Carnan RIDGELY繼承房子和4,500英畝, 其他繼承人分割物業. 州長遺囑釋放300多名奴隸中的大部分.
1861-1865: 南北戰爭結束(馬里蘭州1864), 經濟困難漢普頓開始走下坡路
1867: 約翰和艾麗莎的兒子查爾斯繼承房產
1872: 約翰·瑞基利(1851-1938), 父親去世成為第五代掌門
1938: 小約翰·瑞基利繼承漢普頓核心財產
1948: 基於優秀的建築特色, 豪宅和周邊43英畝指定為國家遺跡. 家族繼續住在漢普頓並供參觀.
1979: 國家公園接管豪宅和60英畝土地(給了象徵性的一塊錢)
http://www.nps.gov/hamp/historyculture/a-hampton-chronology.htm




英國海軍1814年攻擊巴爾的摩港使用的艦炮彈殼, 首次見到. 射程6英里, 內裝10磅火藥(美國國家歷史博物館的沒有註明是否原件).


一群大學生 , 有熟人在該校任教, 周邊有縣長出身於此.


高檔威士忌







燒烤-啤酒-波旁威士忌(Bourbon whiskey)
馬里蘭州博覽會, 幾個州風味食品, 40種威士忌, 60多種啤酒, 商家眾多. 旁邊還有槍支展售, 門票8塊, 禁止拍照.

http://www.marylandstatefair.com/

從巴爾的摩環城路下來不遠, 大概城裡有球賽堵車10分鐘. 因為豪宅內大多為歷史原件, 禁止遊盪每小時一次導遊.




遠處為管家和奴隸空間, 內有家族史展覽.






寒冬品桔
桔子檸檬供應不斷, 建造希臘神殿式溫室, 陽光和熱炕加熱. 夏天搬出, 景觀園藝留名.
http://ancienthistory.about.com/ ... 011810hypocaust.htm   古羅馬集中供熱系統(100度, F)





低地園
盡頭右拐為家族墓地.

一代11個孩子同堂, 鈴聲有異互不干擾.



特殊鍛造鐵門拴, 沉甸甸的. 導遊來了一個段子-奴隸數百, 為防不測宅邸堅如保壘. 俺回敬了一段"南方各州家庭蓄奴比例與兩方取捨". 馬理蘭兵分兩路(20%家庭蓄奴), 富家傾財守業(這家弟子亦為南軍軍官), 工人和奴隸胸懷憧憬, 拚死一搏.



只有走廊里設置了壁廚

早期蘭白英國瓷器
橢圓形盤
菱形盤
水果冷卻器
甜點方盤, 鈷藍裝飾和鍍金邊框
新古典主義風格, 1790-1810
英國伍斯特, 張伯倫瓷廠(Chamberlain Porcelain Manufactory)
http://www.nps.gov/history/museu ... _10206_dishSet.html



19世紀早期茶, 咖啡和甜點瓷器
甜品醬汁蓋碗(前排中)
新古典主義風格, 1800-1820
Longport, 英國斯塔福郡, 達文波特(Davenport, 1794-1887)


骨瓷甜點盤
Davenport, 查爾斯 Carnan RIDGELY1805訂製




家徽瓷
魚盤-不同形狀大型魚盤成雙對稱上桌
新古典主義風格, 1825
巴黎 Feuillet, Boyer, Blot and Hébert 工作室(1817-1834)
1820年代, 查爾斯訂購了大套巴黎宴會瓷, Feuillet為法國著名瓷畫家, 標記在盤底.

套甜點盤
巴黎
洛可可復興風格, 1834
伊麗莎·瑞基利購於巴黎套瓷的一部分, 每個都裝飾著不同的鮮花, 彰顯園藝激情.
http://www.nps.gov/history/museu ... 959_dinnerware.html     這幅國家公園用了高清特寫


科爾波特甜點套瓷
17盤和10碟, 嵌家族紋章-雄鹿頭
1820年代早期科爾波特紫色印記: 月桂花環, 周圍樹葉呈"科爾波特/長石/瓷器" , 外沿"藝術協會授予金牌, 1820年5月30日"
新古典主義風格, 1821
齒痕長方形盤, 小果盤, 菱形盤, 甜點盤
http://www.nps.gov/history/museu ... n/coat_of_arms.html   Ridgely家族紋章
http://www.houseofnames.com/ridgely-coat-of-arms
首先發現於斯塔福德郡人口普查, 英國國王用來確定稅率. 1635 和1670 兩支落戶弗吉尼亞和馬里蘭(Richard Ridgell). 英國譜系不認可美國新貴拔高, 估計是武士級別, 即所謂古羅馬二等公民, 大致相當於中國的行政17-14級(連長與百人隊長帶兵數量相仿). 當年華盛頓總統先祖隨諾曼大軍入侵英倫, 即買下貴族領地, 頭銜, 姓氏, 躋身上流社會. 京城文革前新貴為黨政軍1,000家, 7000人大會發動群眾至大約15-13級(縣太爺, 北京的縣官11-12級).

薊枝裝飾餐具
第二套薊枝套瓷的一部分, 花是紫紅色而不是藍色矢車菊, 不尋常形狀的甜點盤.
橢圓形, 支架醬汁蓋碗, 三葉型盤, 湯盤, 腳盤, 晚餐盤
新古典主義風格, 1800-1820
法國或英國

小枝裝飾瓷餐具
藍色矢車菊小枝模式瓷器起源於塞弗爾廠為瑪麗·安托瓦內特王後作的套瓷, 隨後在法英和歐洲流行. 簡稱昂古萊姆小枝-路易十六的侄子昂古萊姆公爵支持巴黎Niderviller廠摹仿. 這些令人印象深刻的作品是​​豪宅建設者查爾斯·瑞基利船長(1733-1790)夫人瑞貝卡·多爾西·瑞基利定製. 冰淇淋瓮內碗放置冰凍甜點或水果, 外層裝滿冰塊.
新古典主義風格, 1790-1810
法國

謝謝詳盡的介紹，等到春暖花開，一定去一次。:handshake

不客氣, 多謝諸位造訪, 這個地方不要票.

中英青花瓷(上層)
柳葉盤
洛可可復興風格, 1830-1860
英國
可能出自斯塔福德郡, 乳酪集錦盤. 1790-1940, 奶牛和乳製品是漢普頓生活的一個重要組成部分. 十八世紀後期柳葉盤在英國發展起來, 靈感來自於進口的中國青花瓷(中日傳統稱作船, 一次在佛羅里達開會-4星級日本餐館, 品嘗過船形生魚片大全). 宅邸有大量常用19世紀中國外銷瓷, 較精細和早期的南京式小甜點蓋杯叫pots de crème-鬆散法式甜點蛋奶(看了一眼食譜, 得折騰一個鐘頭). 網狀貫通盤是果盤底托. 廣州型如咖啡壺和糖罐為廉價品.

東方外銷瓷
18-20世紀購置, 酒精果汁碗 繪有中國風情畫. 18世紀 Punch 主要成分有5種: 酒(通常朗姆酒或白蘭地), 柑橘汁, 糖, 水和香料(近期有些營養學家和專科醫生建議, 根據統計僅僅在飲食中去除糖水能量供需即可基本均衡, 特別是青少年. 不過涉及200多億的銷售額, 談何容易).
酒精果汁碗
1790-1810
中國(官式?)


粉彩, 1830-1850
茶杯, 茶碟, 湯盤
黑蝶型(百蝶圖), 1860-1880
中國廣東

櫃盤
學者和武士型, 1860-1880
日本

斯波德宴會陶瓷
115件, 包括不同尺寸套盤.
英國斯托克(斯塔福郡), 科普蘭和加勒特(斯波德)
http://www.ebay.com/gds/Differen ... 000000889199/g.html  Differences between Porcelain, Stoneware, & Bone China
這個段子通俗易解又不走調. 陶瓷(ceramic)一次較低溫度燒制, 玻化不如瓷(表面光滑, 玻璃樣, 硬且耐用. 耐微波爐, 洗碗機, 破損和崩裂, 兩次燒制).

-導遊一帶而過又應允等了8分鐘, 只能照展櫃和說明基本沒特寫. 還好, 博物館網文物主件都有高清圖片.
http://www.nps.gov/history/museu ... ceramics_glass.html   銀器, 陶瓷和玻璃









高雅用餐
1790-1948, 七代遷延, 好客豐盛聲名遠播. 餐具奢華, 分門別類.

二樓西南角, 傢具和裝修代表州長和妻子普里西拉時期. 亦用於待客, 因此精心裝飾. 普里西拉有14個孩子, 產後時期展示於朋友和鄰居, 因此需要許多椅子. 大型紅木椅購於約1800, 1790年代床帷幔. 還包括1800床頭櫃和英國Hepplewhite紳士梳妝台-布魯梅爾Beau Brummel.
http://www.aboutfamouspeople.com/article5504.html   名流逸事
http://antiques.about.com/od/furniture/a/Hepplewhite120109.htm   Hepplewhite-美國聯邦新古典主義風格http://www.regencyhistory.net/2012/11/the-rise-and-fall-of-beau-brummell-1778.html    Beau Brummel-攝政時期歷史
1778-1840, 喬治"花花公子"布魯梅爾, 攝政時尚引領者, 以瀟灑服飾, 妙語連珠,  以及與威爾士王子喬治的友誼著稱(未來的喬治四世). 諾斯勛爵私人秘書之子, 伊頓公學混跡於貴族, 以紳士風度和雍智ready wit擺脫困境. 他的優雅氣度贏得了綽號巴克·布魯梅爾Buck Brummell.  
-這位女作家語言功力深厚, 洞查驚人.






喬治·貝克"18世紀巴爾的摩"複製品, 原件在在馬里蘭歷史協會.






硬木大理石恭桶, 僅在夜間用, 豪宅沒有廁所.


床階與恭盆










查爾斯·瑞基利上校


幼年查爾斯·瑞基利船長和母親

1890-1910時期寢室裝璜, 突出約翰·瑞基利夫人海倫時代(約翰是第3代屋主-Charles Carnan Ridgely的弟弟, 出生在漢普頓的第一個孩子), 海倫的蠟筆畫像掛在壁爐上(巴爾的摩藝術家Florence Mackubin, 1904). 海倫·斯圖爾特·瑞基利是一位成功的女人, 兩本書的作者, 參與眾多的社會活動和管理房地產. 這間客房看起來如同一個女友來訪: 手提箱, 小箱子, 帽盒和其他旅遊物品. 在冬季的幾個月里, 帽子和靴子都顯示一位女士的騎行習慣, 意味著遊客與海倫去打狐狸, 其時最流行的消遣. 櫃頂顯示淑女飾品, 1810英式盥洗台和英中瓷器, 土耳其地毯由約翰和第2位夫人伊麗莎購於1850年代後期.

http://freepages.genealogy.roots ... _churches/1894.html   馬里蘭舊磚教會-海倫·瑞基利
這本書相當於殖民地時代歷史民俗記錄, 挺有意思. 喝酒拿煙草換, 威士忌最貴, 100磅一罐.
http://www.mdhs.org/findingaid/h ... s-1840-1918-ms-7151  海倫·瑞基利家族文件, 1840-1918-馬里蘭歷史協會
主要是往來, 農作記錄和歐洲見聞. 博物館有些獨特的文物, 如1812英國入侵.
















導遊說裝修構件都是手工作的

約翰和伊麗莎兩個倖存孩子的房間, 伊麗莎(昵稱"Didy")和查爾斯在這裡長大. 傢具都是1820-1840原件, 這對衣櫃提醒獨特的卧室沒有內置壁櫥. 1830左右楓木立柱式床, 可能出自John Needles, 巴爾的摩主要貴格會木匠. 牆上水彩畫是1843巴爾的摩一個兒童舞會.


娃娃茶派對

右手是導遊, 左手是一位賓夕法尼亞遊客, 跟這家人交換了一個段子-兩州鄉土游.


殖民地時代擺放考究糖罐為富足象徵, 而近代3個主要長壽群體-義大利, 日本, 俄羅斯, 都是因為成長發育期營養有限(戰爭和自然條件), 粗茶淡飯, 空氣清新, 適量勞作. 紐約商業周刊有兩大快餐系統的經營策略比較. 10家主要臨床, 臨床前和基礎期刊都列出了去年最有影響力的文章. 洋洋洒洒, 模式-概念推陳出新, 如重金屬中毒等.
http://www.businessweek.com/
這份刊物可以免費閱讀, 中國信息不少. 文字和專業水準與紐約時報相仿, 東主去年回饋母校約翰·霍普金斯大學5個億.






除了冬季一律室外烹飪, 防火避油煙異味.
-去年世界衛生組織調查報告提示室內燃煤取暖污染嚴重, 上周聽了首都台眾議員訪談, 一位說現行規定危及本州7,000工作崗位, 現行排放標準使新建燃煤發電廠難以生存.






奴僕川流不息, 地磚幾乎磨透.

1790-1810裝璜


第一代主人, 查爾斯·瑞基利船長


夫人麗貝卡·多爾西Rebecca Dorsey (1739-1812), 知名鐵匠的女兒.
-當時行會授予Master級別的手藝人大多為作坊東主, 富甲一方.

1810-1829, 新古典主義後期帝國風格(餐桌座基, 軍刀腿, 獅爪腳).


革命后, 大多數美國富家開始設置獨立餐廳. 普魯士藍和赭石色, 基於科學分析約1810複製第二層油漆. 時尚法國巴黎古迹壁紙, 大部分傢具由州長1810-1825購於巴爾的摩. 餐具櫃為嫁妝, 最初為約翰·霍華德州長訂作, 1851左右孫女Margaretta·霍華德(1824-1904)嫁給查爾斯·瑞基利(1830-1872-第四代屋主, 不算上校. 夫婦為近親. 第一表弟 first cousin). 櫃體採用了多項創新, 聯邦時期早期餐具櫃通常較淺, 腿高大. 至1820年代, 大多數餐具櫃很深, 腿短-用於陶瓷, 玻璃和銀器額外存儲空間. 餐桌設置反映了州長的品位和財富; 聖誕期間正式晚宴, 夏季甜點.

-約翰·霍華德-大陸軍上校, 第五任州長. 以其命名的霍華德縣為全美第二富縣, 2013人口普查年家庭收入中位數125,152美元, 居民受教育程度亦並駕齊驅.


查爾斯·瑞基利州長














文秘桌
桃花心木, 緞木, 楊木, 白松
19世紀初馬里蘭州常見, 稱為"管家書桌"butler』s desk, 僕人或女主人用於保持家庭帳戶. 水平比例和哥特式拱形面板代表獨特巴爾的摩新古典主義後期類型.


http://www.nps.gov/history/museu ... 502_secretaire.html


小酒窖cellarette
桃花心木, 白松
18世紀後期專門開發, 用於飯廳儲存或冷卻葡萄酒. 州長查爾斯購自巴爾的摩William Camp店, 晚期新古典主義精品. 外形似羅馬神廟, 充分顯示經典帝國風格.




主要長壽群體都不吃零食, 估記與一個代謝病模式有關; 進食間隔拉長相對耗竭體內糖元儲備, 進而消耗脂肪, 減少炎性反應, 敏化胰島素受體. 借的加攙合-國家醫學圖書館近期錄像, 一位賓夕法尼亞大學華裔院士的演講. 用這位的理論模式解釋近年的爭論順理成章: 因為小動物血管密度大故代謝率較高, 所以抗癌, 抗炎性反應, 節食等效果顯著(鯨魚大象基本無癌).

帕爾雷​​德遺跡
萊昂納多(那不勒斯, 1680-1750), 1740
喬瓦尼臨摹, 1751(義大利畫家, 喬瓦尼·貝利尼助手).














約翰·瑞基利(1790-1867)
第三代主人, 出生於漢普頓的第一個孩子. 哥哥小查爾斯·瑞基利(1783-1819年)早逝後繼承. 與上兩代相比生活平淡無奇, 興趣局限於莊園, 特別是馬. 1828年娶了第二任妻子伊麗莎.






夫人與豎琴-伊麗莎·瑞基利
Thomas Sully, 1818.

第四代主人, 查爾斯·瑞基利(1830-1872), 是約翰·瑞基利和伊麗莎·瑞基利的第二個孩子. 畢業於哈佛大學.


約翰·瑞基利(1851-1938年)
莊園第五代主人, 查爾斯·瑞基利的長子. 1872父親在羅馬去世, 母親繼續管理遺產工作多年. 1929顯著改善豪宅, 安裝電力.


小約翰·瑞基利(1882-1959)
漢普頓莊園的第六和最終主人. 約翰·瑞基利(1851-1938)和海倫·斯圖爾特西·瑞基利(1854-1929)的兒子. 1920年代成立漢普頓開發公司, 在農場建造房子. 1947約翰將豪宅, 傢具和43畝土地售予國家公園管理局, 購買資金和恢復費用由阿瓦隆基金會Avalon Foundation(梅隆家族)提供. 這幅畫像顯示小約翰·瑞基利離開漢普頓後於附近新宅.


豪宅核心部分, 21 x 51英尺. 歷史上被用於許多不同目的, 第一代主婦麗貝卡·多爾西-宗教服務和歲末守夜watch meeting. 州長則用於大型宴會和舞會, 51人進餐空間仍綽綽有餘. 伊麗莎的孩子在此玩耍, 扔雪球. 隨後幾年是Didy和約翰·坎貝爾白的婚禮現場. 憂鬱的場合-伊麗莎和丈夫約翰的葬禮. 20世紀球場及其他喜慶活動,  四個主要窗口和門燈安裝彩色玻璃賦予教堂般的外觀.

約翰和伊麗莎時期, 豪宅最正式的房間, 含有最好的傢具和裝飾品. 用來待客, 娛賓和晚餐后招待會. 約翰·芬利1832年的巴爾的摩帝國繪畫沙發與天鵝臂細節引人注目. 一對1843巨大定製支架鍍金鏡子及配套家徽窗飛檐. 壁爐上面是第二代掌門-查爾斯·Carnan RIDGELY 肖像(JW Jarvis賈維斯, 1812). 查爾斯船長妹妹的兒子, 自幼從舅耳濡目染. 1796-1800 州參議員, 至1819三任州長, 1796年委任為民兵准將.







洛可可復興風格沙發, 7件套
紫檀和其他木材, 絲綢錦緞面料, 1840-1860
當時被稱為"現代法國"品味, 漢普頓沙發與倫敦流行室內裝潢密切相關(Elizabethan and Louis Quatorze Styles-伊麗莎白和路易·托馬斯國王).

另一個迷人的房間是前西南客廳, 自1840年代被稱為音樂室. 還用作圖書室, 豎琴harp和鋼琴用來招待客人. 豎琴是1817年父親尼古拉斯Nicholas Greenbury Ridgely為伊麗莎定製於倫敦的塞巴斯蒂安·埃亞德Sébastien Érard. 傢具反映了維多利亞風格(1870-1890). 漢普頓第四代主人查爾斯遺霜Margaretta很少作重大購買, 1878年她在紐約購得這台施坦威三角鋼琴.
http://www.britannica.com/EBchecked/topic/190998/Sebastien-Erard
1752年生於法屬斯特拉斯堡,  1831年逝於帕西附近. 法國鋼琴和豎琴製造商, 在很大程度上奠定了兩種樂器的現代形式. 木匠的兒子, 巴黎大鍵琴製造學徒. 1775年發明了一種機械大鍵琴harpsichord, 並獲Villeroi公爵夫人光顧, 在其宅邸首次展示法國方形鋼琴(1777, 長方形琴體和水平弦). 此後與兄弟開了第一間店鋪, 1786倫敦分店成功開業. 業務最終傳外甥皮埃爾, 繼續提升公司的機械創新聲譽. 發明一種新型的三角鋼琴, 允許更快的重複擊鍵(1809); 雙動踏板豎琴, 簡化演奏變鍵; 新方法構建豎琴和鋼琴框架. 至19世紀末生產了近100,000台. 20世紀初率先製造大鍵琴.




第二代掌門查爾斯·卡曼·瑞基利(1760-1829)


第二代女主人普麗西拉Priscilla Hill Dorsey (1762-1814)
1782年, 查爾斯與舅媽麗貝卡最小的妹妹普麗西拉成婚(漢普頓的前兩個女主人是姐妹). 22年婚姻, 14個孩子中11存活到成年, 其時罕見. 像她的姐姐, 虔誠新教. 言傳身教, 8個女兒秉承衣缽. 內斂服裝風格反映了其循道理念, 這幅漢普頓肖像畫為副本, 19世紀初倫勃·朗皮爾Rembrandt Peale的原作在馬里蘭州長官邸陳列.

Priscilla-來自拉丁語"生命永在"priscus, 聖經新約衍化為Priscilla和Prisca. 17世紀清教徒採用於1596埃德蒙·斯賓塞的"仙后". 1960年代使用下降, 可能是因為與俚語神經質prissy意思有關(一本正經或假正經-prim or prudish).

-精神病學的理倫模式錯綜複雜, 去年"自然遺傳學"有幾篇精神分裂症研究力作(GWAS-全基因組關聯研究), 動輒跨洲數萬例. 診斷採用現代儀器與國際心理學規範, 儘管臨床試用研究面面俱到, 還是沒有特效藥.

情緒控制由多腦區合力完成, 受多種神經遞質體系重迭影響. 相應腦區成熟較晚, 故僅成年人類具有控制能力, 即所謂情商的重要組成部分. 高等動物的功擊行為雄性突出-尋食, 求偶, 佔地盤. 中小學, 大學與職場花樣萬千殊途同歸. 哪位感興趣, NIMH網有全面介紹, 現期細胞"當今生物學"綜述專籍面面俱到, 大家雲集.


19世紀家庭成員肖像





新古典主義後期帝國風格, 1825-1840
紫檀
巴爾的摩
可能由伊麗莎在1830年代初購買, 19世紀末這組典雅的沙發置於音樂室. 衍生於古羅馬triclinium或宴會沙發banqueting couch, 19世紀初由英國設計師Thomas Hope和Thomas Sheraton 托馬斯·喜來登錦上添花. 選擇昂貴的紫檀木Rosewood而不是桃花心木mahogany是不尋常的, 直到19世紀中葉, 這種南美硬木才開始頻繁使用於美式傢具, 很可能由巴爾的摩領先但未知的木匠製作.
-宏都拉斯或大葉桃花心木, 從墨西哥到巴西南部亞馬遜雨林, 紅木最廣泛的物種, 如今商業化種植的唯一真正品種.

http://www.merriam-webster.com/dictionary/triclinium   triclinium-斜倚就餐-韋氏詞典
http://www.metmuseum.org/toah/hd/banq/hd_banq.htm  羅馬宴會-紐約大都會藝術博物館
羅馬世界節日宴飲是重要的社會儀式, 籠統地稱為Convivium(拉丁文共同生活)或宴會. 羅馬人特定聚會類型, 如公宴, 晚宴(午後)和飲酒聚會. 節日公共宴會供所有城市居民, 晚宴在私宅, 一小群家人, 朋友, 商業夥伴和客戶(現稅法公司和個體戶待客支出抵稅條款仍然寬鬆). 羅馬文學描述精英私人宴會為一種感官盛宴. 裝飾華麗, 奢華美食, 精緻餐具, 多樣娛樂. 考古發現佐證宴會背景和所用器皿. 餐廳通常擺放三張大沙發, 每個三人, 總共9位客人. 這種類型的房間通常被描述為三榻房triclinium. 沙發沿三面牆U形布置, 中心放置一張餐桌. 沙發大多木質, 但也有更華麗與昂貴的材料, 如象牙和青銅. 一份適當的羅馬晚餐包括三道菜: 冷盤, 主菜和甜點. 食品和飲料旨在吃飽喝足, 賞心悅目. 奇特的農產品, 特別是野生動物, 鳥類和魚類，稀有, 採購困難以及隨之而來的高成本彰顯富足. 山雞, 畫眉(或其他鳴禽), 生牡蠣, 龍蝦, 貝殼類, 鹿肉venison, 野豬, 孔雀等. 在最獨特的節日, 悍然消費奢侈法禁止的食物如育肥雞fattened fowl和母豬乳房. 晚期"羅馬烹飪食譜彙編"Apicius發明精心配方, 成分昂貴, 製備考究但語焉不詳甚至有戲劇性. 如Petronius Arbiter的虛構劇Trimalchio的晚餐(尼祿統治時期reign of Nero, 公元54-68), 有錢的自由民Trimalchio奢華美食待客(亦特設旁觀看台), 如烤小豬塞滿了香腸, 飛馬般裝飾翅膀野兔, 十二生肖狀食品.

http://www.britannica.com/EBchec ... /Cena-Trimalchionis   前奴隸, 暴發戶里德曼待客宴
現存最佳拉丁虛構劇Satyricon-散文和詩歌混合物
http://www.youtube.com/watch?v=CpMakUEn4hs   德曼待客宴-表演道具皆佳, 英文字幕  









威廉·巴克爾(1867-1953)正式肖像, 伊麗莎Eliza "Didy" Ridgely White Buckler(1828-1894)最小的孩子. 昵稱"小威利", 父親是Didy第二任丈夫托馬斯·巴克爾醫生, 肖像可能繪於法國. 小威利長大后成為一位著名的外交家, 受人尊敬的古典考古學家.

1745, 從亨利·達內爾上校Henry Darnell(巴爾的摩勛爵的堂弟)女兒 Ann Hill (1680-1749)購入土地, 並保留農場原名. 耗資600英鎊, 包括房子, 外屋, 煙房, 穀倉, 馬廄, 花園和果園. 到1750年, 上校擁有巴爾的摩和安妮·阿倫德爾縣Anne Arundel 8,000多英畝土地(1851霍華德縣從安妮·阿倫德爾縣劃出, 原屬跨東部數州的Susquehannock部族-5,000-7,000人, 20個部落. 1652成為馬里蘭的一部分), 種植園主, 成功商人, 州議會巴爾的摩縣代表. 上校率二子John和Charles種煙繼而煉鐵(1762). 查爾斯曾在1750年代當艦長, 抑制兵變, 兩次颶風倖存, 法國印第安戰爭期間被捕和監禁在法國. 1763年從海上退休掌管家族企業. 仍然活躍於代理英美貿易, 直到革命戰爭. 自由工匠, 契約僕人和奴隸吃力7年, 房子於1790年竣工. 周邊18,000英畝, 據信為當時美國最大私人住宅. 用作夏季住宅, 在巴爾的摩市和巴爾的摩縣東南Patapsco Neck 擁有另兩棟房子. 艦長聲稱豪宅設計理念源於母親家族祖屋-英格蘭霍華德城堡(約克郡, 霍華德伯爵): 八角形穹頂. 漢普頓沒有正式建築師, 木匠師傅耶戶豪威爾設計大部分. 體現了典型的喬治亞對稱性: 走廊連接到兩側小翼的大型三層結構. 外牆石構造, 表面裝璜類似於石灰石, 粉紅色來自噴砂所含氧化鐵(stuccoing compound). 內部古希臘和羅馬風格.

http://www.dundalkhistory.org/the-society.html   Patapsco Neck 帕塔普斯科河口
1812年戰爭戰場, 成功挫敗英軍攻擊巴爾的摩.
http://www.castlehoward.co.uk/     霍華德城堡
http://www.britroyals.com/kings.asp?id=egbert  英國皇親國戚
面面俱到, 跟皇家網和BBC皇室大全結合, 就能基本縷清蘭血脈絡.