不鋪張不浪費，教你完美解決剩飯----火腿腸炒飯(組圖)

　　

　　如果我們每天做飯吃，每次人數或者飯量不同而有剩飯，你們是怎麼處理剩飯的呢？是倒掉？還是直接加蒸熱？其實剩飯不是每人都那麼喜歡吃，我也不喜歡吃隔天的剩飯，蒸熱，我感覺沒有飯味，口感也差多了。昨天我家大爺下米，不知道怎麼搞的，居然多加了一倍的米，真想抽他一頓。翻看冰箱材料還有今天買的菜，把這剩飯處理。今天給我來電話說，他自己做了炒飯好難吃，怎麼沒有我做得效果，我偷樂哇，大爺說我的廚藝越來越好，想我換個輕鬆的工作，呆在一起，可以每天給他做飯，雖然我也想，但是我還想保持這距離美，天天呆在一起他應酬多，我有時候會看著不爽，最怕積怨深了，兩人會紅臉，還是暫時保持原狀，每個周未給他做他想吃的，呵呵！

　　材料：火腿腸適量、玉米半根、菜心適量、蒜適量、白飯3碗、醬油適量。

　　

　　做法：

　　1、把所有材料準備好，清洗乾淨，切粒狀；

　　2、鍋燒紅，加入適量的油加入蒜和散心；

　　3、散心炒至表面顏色微變，倒入玉米；

　　4、把玉米和菜心炒拌均勻；

　　

　　5、倒入火腿腸，繼續翻炒；

　　6、把玉米、菜心和火腿腸炒拌均勻，炒熟；

　　7、加入米飯；

　　8、用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻，倒入適量的醬油，炒拌均勻即可。

　　

　　（轉）

,好吃！