還在吃單一的白米飯？那就OUT了！米飯大變身！（組圖）

還在吃單一的白米飯？那就OUT啦！米粒們如今大變身，炒飯、拌飯、燜飯還有美味的粥品，粒粒皆完美！[偷樂]總有一款適合你~~　　


　　【超好吃!!!茄汁味印尼炒飯】1.黃瓜西紅柿切丁,洋蔥切絲;2.調味料是用蚝油+番茄醬;3.鍋內少許油,放洋蔥炒2min;4.放米飯,把結塊的米粉拆散開;5.放調製好的醬料,炒均勻,讓米粒上都佔好醬料;6.放黃瓜丁和西紅柿丁,炒3min就OK啦;7.配個煎蛋,倍兒香。

　　

　　【廣式腊味煲仔飯】1.砂鍋底抹油,大米洗凈放入,倒入1.5倍米的水;2.泡1小時,加半湯匙色拉油拌勻;3.大火煮開轉小火蓋蓋燜煮;4.米飯煮至8成熟時,上鋪臘腸和薑絲,再打個雞蛋,蓋蓋再小火煮5min,不開蓋,繼續燜15min;5.小油菜洗凈,放鹽,滴幾滴油,燙熟,撈出瀝干;6.燜好的米飯開蓋,入小油菜,澆調味汁拌勻即可。

　　

　　【紫薯山藥粥】1.山藥流水中去皮切滾刀塊,紫薯去皮切滾刀塊；2.大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時粥；3.米粥熬到20min時,放入紫薯和山藥,最後 15min放入冰糖即可。紫薯營養豐富具特殊保健功能,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,還含有大量花青素,對身體很好哦。

　　

　　【三彩芝香炒飯--李錦記】：1.將雞蛋攪拌均勻蛋液，火腿腸切丁，小蔥切成蔥花。 2.鍋內放菜籽油燒熱后倒入蛋液，大火鋪開蛋花后盛起蛋花，再將米飯倒入鍋內大火翻炒2分鐘。3.飯粒都散開后，倒入蛋花和火腿腸再翻炒2分鐘，撒少許鹽，撒蛋花，然後滴幾滴芝麻油，出鍋~

　　

　　【香腸土豆燜飯】1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁；2.上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻；3.按正常煮飯程序至開關跳起后再燜10分鐘；4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。

　　

　　【電飯煲焗飯】1.冬菇切絲，臘肉、火腿切粒，蔥切成蔥花；2.飯煮開后加入冬菇，加點油，煮米飯的時候加點鹽，快乾水的時候加入臘肉；3.電飯煲跳成保溫的時候，先加入火腿，再打上一個蛋，燜10分鐘；4.最後加入蔥花，加點油蓋上2分鐘，再配上燙熟菜心即可。

　　

　　【蛋煎飯糰的做法】1.燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯糰(手上蘸些水就不粘手了)；2.雞蛋打勻后加少許鹽，將飯糰在蛋液中滾一下；3.平底鍋倒入適量油，放入飯糰，兩面煎至焦黃就可以了~做法非常簡單哦~

　　

　　【醬油炒飯】1．米飯煮熟后，放涼20分鐘；2．豌豆焯水煮熟，備用；3．鍋內熱油，加入米飯，翻炒片刻；4．打入一個雞蛋，翻炒片刻；5．加入豌豆，翻炒，加入一大勺醬油調色調味，適量加一點點鹽；6．倒扣在碗內，裝在碟子里。