廣東靚湯寶典

打狗棒: 出嚟果陣老豆已經將祖屋租咗比居委會啦，唔知到佢地搞么東東

我知道那裡了，好象也是居委會辦事處。

lfeich: 能用新鮮的花嗎？

當然可以，鮮的才香。前提是沒有噴過藥水。

lfeich: 我知道那裡了，好象也是居委會辦事處。

我依家除咗戶口仲響個度，其它都無么關係啦，每次返廣州，有時坐車經過凈系從外面睇睇都無落車，咳

朋友給的湯方，蠻不錯的，和大家分享。冬前進補，喝了湯再說吧。

材料：去皮雞一隻（或5隻去皮雞腿），黨參 5 支，北芪 2 片， 紅棗 5 顆，淮山 2片，圓肉 10顆，沙參 5支，玉竹7 片，麥冬 5條，枸子，南北杏 各15粒。

做法：
1。將雞和材料洗乾淨，待用。

2。將1加侖水放進高壓鍋煮，水開后把雞和洗過的材料一起放進高壓鍋里，蓋住，大火煲，高壓兩次再慢火煲30分鐘，即可。

（血氣弱的女士，可以多放1塊當歸一起煲，但不要給小孩喝。）


注 ：圖片來源於網路