休閑吧廚房： 蒜香肉末茄子面

千里之外: 我最近也特別饞茄子，看了你們這裡的照片，更想吃啦
剛好昨天買了兩個，馬上動手去~~~~~

快動手，然後香香地動嘴。

qionghua: 快動手，然後香香地動嘴。

得令~~~

qionghua: 等不及了，遙祝快上菜。

明天早上、下午搞衛生，晚上我就炒這個菜，我請你到我的家來品嘗成果哈，你要留著胃口啊，不要吃飽再來哈，(*^__^*) 嘻嘻……

qionghua: 等不及了，遙祝快上菜。

瓊花好，今天炒了兩次都沒有炒的那麼好看，我特地買了兩條茄瓜的，結果兩次都沒有把握好火候，炒的過久吧，下一次再炒一次哈。現在給你看看這次炒的，不算難吃，就是賣相不佳哈，瓊花你就將就吃一次哈

遙祝: 瓊花好，今天炒了兩次都沒有炒的那麼好看，我特地買了兩條茄瓜的，結果兩次都沒有把握好火候，炒的過久吧，下一次再炒一次哈。現在給你看看這次炒的，不算難吃，

我覺得挺好的，賣相不要緊，好吃最重要。
炒的時候多放點油，小火多燜一會兒會比較好一點。不要放水，要勾芡的話出鍋前勾。

qionghua: 我覺得挺好的，賣相不要緊，好吃最重要。
炒的時候多放點油，小火多燜一會兒會比較好一點。不要放水，要勾芡的話出鍋前勾。

瓊花好，怪不得我是放了一些水，今天休息，所以沒能去買茄子，明天買到的話我再炒一次哈，謝謝瓊花的指點

哎呀，讒死我了。昨天正好買了茄子，明天就吃這道菜了！

好餓!

蝴蝶迷: 哎呀，讒死我了。昨天正好買了茄子，明天就吃這道菜了！

哈哈，想著把照片貼上來分享啊。

JoyceZ01: 好餓!

也被你給說餓了。

瓊花好，我一共做了三次茄子菜才做的象模像樣哈給你看看片片

綠水潭: 是瓊花講解的仔細，教的好呀！謝謝啦！！那個盤中國味挺濃的哈。

潭子好我一共做了三次茄子菜才做的象模像樣哈，給你看看片片，做的沒有你們做的好，但還算好吃哈

我怎麼沒看到啊，又錯過了，還有俺的嗎？

遙祝: 潭子好我一共做了三次茄子菜才做的象模像樣哈，給你看看片片，做的沒有你們做的好，但還算好吃哈
[img]http://i43.tinypic.com/2dac8kx.jpg[/im

好！！！ 遙祝這盤做得很漂亮！