倍可親

樓主: qionghua
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我做傳統菜:溜肝尖 (附:英式煎豬肝)

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在美一方 發表於 2008-9-2 00:36 | 只看該作者

回復 18樓 人間的盒子 的帖子

嘻嘻,偶不對肉肉過敏,是大大的肉食動物
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:37 | 只看該作者
我這邊除了在中國城見過,其他地方沒見過豬蹄,老公讓我去那種傳統的肉店碰運氣。這邊的豬肝,腰花,肘子,五花肉,排骨便宜。雞腿雞翅也便宜,就是雞翅少見。
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在美一方 發表於 2008-9-2 00:37 | 只看該作者

回復 20樓 人間的盒子 的帖子

俺用手術刀處理腰花,a piece of cake! 當然那是以前了。
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在美一方 發表於 2008-9-2 00:39 | 只看該作者

回復 22樓 qionghua 的帖子

美國墨西哥店韓國店都有
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:39 | 只看該作者
據說宋慶齡就燉鵪鶉湯喝,進補養顏。我現在不信什麼進補,但是鵪鶉肉對身體肯定是好的。
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人間的盒子 發表於 2008-9-2 00:40 | 只看該作者
兩位繼續吃哈,先下了。
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:41 | 只看該作者

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你跟俺老公一樣。嘎嘎。
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在美一方 發表於 2008-9-2 00:41 | 只看該作者

回復 26樓 人間的盒子 的帖子

剛吃完早飯。你往哪兒跑?
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:42 | 只看該作者

回復 26樓 人間的盒子 的帖子

早下早回。
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在美一方 發表於 2008-9-2 00:43 | 只看該作者

回復 27樓 qionghua 的帖子

系呀系呀,切掉那些玩意兒,相對於手術確實是比較容易
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:46 | 只看該作者

回復 24樓 在美一方 的帖子

這邊沒有那種店。這邊多見的是印度店,香料很有用,還便宜,特別是辣椒和大蒜。可是他們好像都是因為信仰的原因,不賣豬肉。反正在英國,要吃地道的中國飯菜,主要靠自己就地取材發揮。要不就去中國城飯館。
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在美一方 發表於 2008-9-2 00:48 | 只看該作者

回復 31樓 qionghua 的帖子

北美華人扎堆兒,是比較方便舒服。上周老闆從多倫多回來,跟我說,叫你跟我去玩你不去,那兒是你們Chinese的主場了 和前年在舊金山一樣,我們上街,人家是minority
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:48 | 只看該作者

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我用切條的方法繁殖花木,就喜歡用手術刀。對植株的損傷最小。
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在美一方 發表於 2008-9-2 00:50 | 只看該作者

回復 33樓 qionghua 的帖子

嚴重羨慕!居然還有花木要伺弄   偶的理想就是幾年之內能買得起一個獨立房屋,有前後院兒的。注意哦,是理想,不是計劃
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:52 | 只看該作者
英國定居的華人,主要是來自廣東,福建,香港,再就是馬來西亞,主要說粵語,我聽不懂。我住的地方,基本不見華人,有限的幾家中國菜外賣店,還不都是華人開的。
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 00:55 | 只看該作者

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你一定會早日住上自己理想中的房子的。
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在美一方 發表於 2008-9-2 01:10 | 只看該作者

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綠水潭 發表於 2008-9-2 03:17 | 只看該作者
你的中式溜肝尖我一瞧就餓了...
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 樓主| qionghua 發表於 2008-9-2 04:51 | 只看該作者

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人間的盒子 發表於 2008-9-2 05:05 | 只看該作者
回來了,看兩位扯到哪裡了,手術刀都用上了。
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