12圖讀懂，農夫山泉怎麼就成了大自然的印鈔機？

2021年，元氣森林橫空出世，一度成為銷量超越可口可樂級的超級大單品，創始人唐彬森在接受採訪時被問道：還有像氣泡水一樣大的品類嗎？<br />
他回答：有，礦泉水、奶。<br />
在如今彷彿整個天下都屬於「無糖茶」「氣泡水」和「咖啡」的飲品界，這個回答看上去相當樸素。不過事實的確如此，樸實無華的瓶裝水，背後是一個超級千億市場。<br />
歐睿數據顯示，從2015年開始，瓶裝水的銷售額就超越即飲茶成為最大品類，銷售額的複合增速也遠高於同期軟飲的增速。2021年，瓶裝水的銷售額不但穩居第一，而且是第二名「即飲茶」的2倍多。<br />
前景廣闊的賽道吸引眾多品牌都想嘗嘗甜頭，或者是拚命保住自己現有的份額：2021年，康師傅推出瓶裝水新品「喝開水」，試圖在「熟水」賽道分一杯羹；同一年，元氣森林推出第一款礦泉水「有礦」，次年又推出瓶裝水「森林的水」，對標農夫山泉；2022年9月，知名茶飲品牌蜜雪冰城正式進軍包裝飲用水賽道，旗下瓶裝水品牌名為「雪王愛喝水」……