倍可親

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希望把「把水果當飯吃」的飲食習慣回歸到以「五穀為養」的飲食基礎上來。

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難說再見啊 發表於 2018-10-28 11:59 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1、中國人既不適合大量吃肉,也不適合把水果當飯吃

首先來看,宣傳吃水果對身體好的多為西方人,他們的祖宗也是吃肉長大的,他們的膳食中以各種肉類、奶製品為主,而且喜飲酒、咖啡之類,蔬菜很少,所以他們才會長期以來呼籲多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。

而中國人的祖先是吃素為主長大的。現代中國人父輩中,有誰聽說是吃肉長大的?那時候菜里有點肉星都是奢望。中國人的體型相對於西方人而言多為偏瘦小,既不適合大量吃肉,也不適合把水果當飯吃。尤其是現代女性,為了苗條、美麗,使勁地吃水果,結果把皮膚吃得發黃、無光澤,還長著雀斑。2、五穀為養才是培養「後天之本」的基礎

《黃帝內經》里講:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。」這四句話是飲食養生的關鍵。「五穀」指的是:稷(小米)、小麥(面)、稻(大米)、黍(粘黃米)和菽(豆類),都是「種子」。

什麼是種子?種子是植物特有的繁殖體,種子都有生髮之力、繁殖之性,人類就是依靠這種具有生長之性的穀物才能存活、繁衍。糧食作物五穀才是人體必需的培養「後天之本」的基礎,五果、五畜、五菜都是調劑之品。

現在生活富裕了,物質豐富了。而人們總是在不能得到之後變得變本加厲。上個世紀八十年代以前物質都算匱乏,吃不到肉、喝不到奶,也沒幾個水果零食可吃。那現在條件好了,大家都希望能把以前沒吃到的加倍吃回來。疾病從沒得吃「餓出來」變成了「吃出來」的。

如果想追求生命更長一點、那在吃的問題上要「悠著點」,一定要謹記~~
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