倍可親

標題: 自製淹酸白菜 [列印本頁]

作者: 心腰的拴馬結 時間: 2004-4-14 01:46
標題: 自製淹酸白菜
日本飯味道大多不習慣（除了生魚片），就想變變口味。現在把朋友介紹的自製淹酸白菜的方法推薦給大家。將市場上初步淹制的白菜（最好是袋裝的）買回家常溫下放置2-3天（冬天約需1周），待袋子里有氣（鼓起），食用就可。做酸菜燉粉條，酸菜川白肉等，還是比較地道的！

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