倍可親
標題:
吃10斤紅棗「補血」,不如韭菜和它炒!經常炒一盤,滑嫩入味、通便排毒,吃一次就忘不
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作者:
匿名
時間:
2023-4-13 22:28
標題:
吃10斤紅棗「補血」,不如韭菜和它炒!經常炒一盤,滑嫩入味、通便排毒,吃一次就忘不
談起補鐵補血,很多友友首先就會想到紅棗這一食物,其實在古人眼中紅棗的作用是補中益氣,養血安神,對於缺鐵性的補血作用,幾乎是微乎其微,畢竟干紅棗的含鐵量只有區區的2.1毫克每100克。<br />
比紅棗含鐵量高的食材有很多,比如鴨血,每100克含鐵量340毫克,並且吸收率最高。民間常有以血補血的說法,還是有一些道理的,鴨血中含有豐富的鐵元素,並且以血紅素鐵的形式存在,這樣更容易被身體所吸收利用,堪稱補血聖品。<br />
鴨血也是高蛋白低脂肪的好東西,所以說吃紅棗補鐵補血,不如炒一盤鴨血來吃。下面就跟哈妹一起解鎖鴨血的美味做法,喜歡的記得點贊收藏起來,在家試試看哦!
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