倍可親

標題: 比巴斯克還香的方子！一抿就化，奶味爆炸！ [列印本頁]

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作者: 匿名    時間: 2023-2-14 12:52
標題: 比巴斯克還香的方子！一抿就化，奶味爆炸！
帕瑪森芝士蛋糕<br />
整個蛋糕都被烤成了焦糖色，自然的焦斑在燈光下泛著暖光，看上去特別誘人~<br />
雖然是輕乳酪的造型，吃起來卻是重芝士的口感，馥郁醇厚的奶香瞬間沖刷味蕾，超級震撼。<br />
它的做法有點類似於巴斯克，攪一攪就成了，不過配方里加多了一些帕瑪森芝士。<br />
它是芝士王國里的King，奶香和發酵的風味都是最好的~<br />
加進去能提升蛋糕整體的層次感，濃郁的奶香彷彿讓人置身芝士世界一般。<br />
我烘烤的時候，廚房裡人來人往地都在打聽：烤啥呢，這麼香？圖片

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