大家周五快樂!仔細研究一下骨質減少和骨質疏鬆症——為什麼我們會失去骨頭? 您是否知道全球 50 歲以上 1/3 的女性和 1/5 的男性患有骨質疏鬆症? 「骨質疏鬆症是一種多因素骨骼疾病,其特徵是骨微結構惡化和骨量減少。」 這是一種以嚴重骨質流失和骨強度降低為特徵的疾病,影響著大約 1000 萬 50 歲及以上的美國人。 到底是什麼導致我們失去骨頭——我們能做些什麼呢? 讓我們深入研究一下。
自左至右 35歲,65歲,75歲的骨骼變化 圖片右方正常(左邊)和骨質疏鬆症(右邊)骨基質的比較
骨質減少被定義為股骨頸(髖部)或腰椎或兩者的骨礦物質密度(BMD)損失。
骨質疏鬆症是指 BMD 值比年輕成年女性正常 BMD 平均值低 2.5 個標準差或更多。
還記得那些老廣告……「有牛奶嗎?」 和「牛奶對身體有好處」。 我們都喝牛奶來增強骨骼,對嗎? 你猜怎麼著——這是我們政府和乳製品行業編造的謊言。 沒有科學支持,他們被迫刪除這些廣告。 事實上,在線性薈萃回歸分析中,每攝入 200 克牛奶,髖部骨折的風險就會增加 9%。 什麼??? 怎麼會這樣? 牛奶不是富含鈣嗎? 事實上,骨骼由 12 種主要礦物質和 64 種微量礦物質以及膠原蛋白基質組成 - 礦物質平衡非常類似於海水。 礦物質依賴於鈣。 主要礦物包括:
*硼 *鈣 *鉻 *鐵 *鎂 *硒 *二氧化硅 *硫 *磷 *鉀 *鋅
鈣是體內鹼性最強的礦物質。 我們的身體利用鈣來中和酸性環境,以維持非常微妙且窄範圍的 pH 平衡。 牛奶富含鈣和蛋白質,但會形成酸性環境,消耗鈣,使其無法被吸收 - 58% 的動物蛋白作為燃料燃燒,其中 42% 是硫廢物。 利用牛奶中的鈣來消除酸性廢物——不留下可供吸收的鈣。
可以看到,如果缺乏礦物質,我們的骨骼就不會強健。 答案是替代我們的礦物質。 最好的方法之一是在我們的飲食中加入優質海鹽(不含微塑料)。 凱爾特海鹽含有 92 種礦物質 - 與我們的骨骼比例相同! 喜馬拉雅山脈的礦物質含量也非常高,而且早在人類帶著塑料出現之前就已經形成了。 Celtic 很特別,因為它含有 3 種形式的鎂 - 可以吸引和保持水分。 缺鎂是我們在細胞水平上脫水的原因之一。 我們都缺乏鎂、鋅,可能還缺乏大多數其他礦物質。 我們的土壤——以及我們的食物——缺乏。 許多礦物質是酶的輔助因子,酶在體內發揮數百種作用。
此外,即使是輕微的酸度也會通過激活破骨細胞(分解骨骼的細胞)而導致骨骼分解。 SAD(標準美國飲食)富含加工食品、加工小麥和穀物、糖和炎性種子油,這些都創造了一個容易引發癌症和骨質疏鬆症的酸性環境。 「健康人的血液 pH 值正常範圍為 7.35 至 7.45。 Arnett 和 Dempster 的體外研究表明,破骨細胞(溶解骨骼的骨細胞)在低 pH 值(7.0 左右)下被激活,並且隨著 pH 值接近 7.4,其活性逐漸減弱。 相反,成骨細胞(沉積新骨的骨細胞)在 pH 值為 7.4 時效果最佳,並且在酸性更強的環境中不會礦化骨膠原基質。」 隨著腎功能下降,尿液會變得更加酸性,從而增加鈣的流失。
當我們失去骨密度時,鉛就會釋放到體內。 鉛、汞、砷和鎘等重金屬對骨骼和身體具有破壞性影響。 鉛 – 身體中 90% 的鉛含量存在於我們的骨骼中:存在於化妝品、油漆、管道和禁止鉛(1978 年)之前建造的房屋中的水、家庭灰塵(尤其是 1978 年之前的房屋)、玩具(中國)、重金屬中。 在室內使用槍支、儲存在受污染容器中的食物以及來自中國的茶葉。 鉛在骨骼中的半衰期為 25-30 年。 當它釋放時,會引起多種癥狀:HTN(高血壓)、關節/肌肉疼痛、頭痛、記憶力和注意力問題、情緒障礙、腎臟疾病、白內障、腹痛、噁心/嘔吐、便秘、肝病 胰腺損傷並導致尿酸滯留。 1/3 的心血管死亡和 18% 的全因死亡率由鉛造成。 鎘 – 損害腎功能,直接損害成骨細胞,毒害將維生素 D 轉化為 D3 活性形式的腎酶,損害腎臟排泄毒素和吸收重要分子和礦物質的能力,抑制產生的 ALP(丙氨酸磷酸酶)的活性 成骨細胞需要將鈣沉積到新形成的骨骼中,減少刺激破骨細胞活化的骨膠原,激活「毒性反應」的基因表達,進一步刺激破骨細胞骨吸收。 發現於受污染的水中種植的稻米、靠近冶鍊廠或採礦作業、從中國進口的玩具和珠寶、使用高磷肥種植的食物、避免在室內穿戶外鞋、定期除塵並使用 HEPA 空氣過濾器、直接吸煙和吸煙 二手煙——造成低血肌酐——導致骨質疏鬆、骨折、腎臟疾病和多種癌症:肺癌、胰腺癌、乳腺癌、子宮內膜癌、前列腺癌、膀胱癌。 低肌酐<0.5mcg/g=股骨頸骨質疏鬆風險增加245%,腰椎骨質疏鬆風險增加197%。
導致骨質流失的風險因素和因素有很多:吸煙、服用抗酸劑、咖啡因、酒精、蘇打水(磷酸)、口服避孕藥、氟化物(破壞膠原蛋白,使骨骼變脆)、重金屬、環境毒素(草甘膦)等。
慢性壓力會增加慢性低度炎症,從而增加破骨細胞活性、類固醇藥物、酸性飲食、高度加工食品中的高鈉
腸漏:麩質、乳製品和其他食物過敏會導致腸漏、營養吸收不良,乳糜瀉與骨骼和牙釉質脆弱有關。
微生物群失調——我們有益的腸道微生物會產生維生素 K2,維生素 K2 與維生素 D 一起從動脈吸收鈣並輸送到骨骼中。
炎症性飲食——SAD(Standard American Diet 標準美國飲食(SAD)是大多數美國人遵循的飲食模式。 它富含加工食品、快餐、添加糖和鈉。) 會導致慢性疾病並加速衰老過程。
維生素 D 缺乏與骨質疏鬆症密切相關,因為它是一種鈣調節劑。 理想的血液工作水平是 80-100。
激素影響:絕經後婦女的 FSH 較高、黃體酮較低、雌激素較高,這些都會增加破骨細胞的活性。
重金屬接觸:鉛、汞、鎘等增加破骨細胞活性。
環境毒素 - 殺蟲劑、除草劑、空氣污染、塑料:鄰苯二甲酸鹽和雙酚會擾亂骨代謝,並以劑量依賴性方式與骨折和骨質疏鬆症直接相關。
那麼,我們可以做些什麼來增強骨骼建設並防止骨骼退化,以便我們在一生中保持強壯和彈性呢?
避免鈣補充劑 - 它們吸收不良,會增加 CVD 和動脈粥樣硬化 - 特別是高劑量(1200 毫克) - 使組織硬化:動脈、Ca++ 沉積物/骨刺。 從食物中獲取可吸收的鈣:鳳尾魚、鯖魚、沙丁魚、腌魚、深色綠葉蔬菜、豆類、奇亞籽、芝麻醬。
增加所有礦物質的攝入量:凱爾特海鹽、喜馬拉雅海鹽、深色綠葉蔬菜、堅果和種子以及水果和蔬菜。
排毒重金屬——鉛沉積在我們的骨骼中。 如果我們的骨密度下降,它就會滲出,從而產生許多癥狀。 十字花科蔬菜、纖維和草藥有助於排毒。
運動——負重運動、彈跳、阻力訓練都是增加骨密度的運動。 步行對於塑造骨骼非常有效,因為骨骼會對壓力做出反應。 他們對久坐的反應也會是崩潰。
避免形成酸性的食物:咖啡因、乳製品、肉類、雜交小麥(麵包、麵食、穀物)、酒精、煙草——在血液中產生酸性環境。 當這種情況發生時,身體會從骨骼中提取鹼性最強的物質(Ca++)來中和。 現在,血液中漂浮著遊離的鈣,它們沉積在動脈、骨骼上形成骨刺、關節上形成關節炎、沉積在腎臟上形成結石。
增加飲水量:每天至少喝 8 杯水 - 理想情況下,喝的水量以盎司為單位,並每 8-10 盎司杯中服用幾粒凱爾特海鹽或喜馬拉雅海鹽。
有機食品——避免草甘膦,也避免土壤中的微生物。
深色綠葉蔬菜 – 富含礦物質、鈣和維生素 K。
膠原蛋白——草飼和放養的骨頭湯富含膠原蛋白,可以賦予骨骼靈活性。
維生素D3:「維生素D濃度低會導致甲狀旁腺功能亢進,減少腸道對鈣的吸收,導致骨吸收。 維生素 D 缺乏與骨質疏鬆症有關。」 患有骨折的女性維生素 D 水平較低。 理想的血液檢查水平是 80-100。
陽光:獲得充足的陽光,尤其是清晨,以合成維生素D並設定睡眠晝夜節律。
HP-EVOO -(高多酚特級初榨橄欖油)可降低炎症、氧化應激並有助於恢復 pH 值。 EVOO 中的多酚可增強前成骨細胞的增殖、成骨細胞的分化(構建骨骼)並抑制破骨細胞(分解骨骼)。 「EVOO 顯著增加 BMD,降低磷酸酶、鹼性磷酸酶、IL-6、MDA 和硝酸鹽水平。然而,它對 Ca2+ 水平沒有顯著影響。」 2018 年《臨床營養學》上發表的一項研究報告稱,「食用特級初榨橄欖油最高三分之一的參與者,骨折風險降低了 51%。」
所以,每天至少喝、淋、消化 HP-EVOO 至少 4T 生, - 多用一些來烹飪,淋在食物上 - 吃有機或野生的彩虹 或有機蔬菜(7-9℃)和低血糖水果(以獲得腸道微生物的彩虹!) - 吃野生捕獲的、牧場飼養的、草飼的 - 獲得充足的陽光 - 補充鎂、鋅、 維生素 D3 + K2 - 用優質海鹽獲取微量礦物質和電解質 - 凱爾特海鹽是手工採集的,喜馬拉雅山在塑料出現之前就已形成 - 吃葉黃素含量高的食物 - 飲用相當於體重的盎司水 - 服用優質的益生菌 - 為您的腸道微生物消耗可消化和不可消化的纖維 - 適應原(例如蘑菇)和甲基化供體(羽衣甘藍、甜菜、菠菜、十字花科植物、獅鬃...)、馬郁蘭、迷迭香、牛至、歐芹和其他草藥來排毒,增強整體能力 健康並逆轉衰老和疾病 - 鍛煉身體和思想 - 在一天中進行幾分鐘的正念冥想以對抗壓力 - 洗個熱瀉鹽浴,然後洗個冷水澡/冰水浴 - 練習「接地」作為抗壓力 - 炎症 - 移除 EMF(電磁頻率)設備和藍光 - 使用白熾燈中的 IR(紅外線)、無毒蠟燭或生火來促進睡眠並...關燈!